¿Cómo pelar las habas más rápido?
¿Cómo pelar los pétalos de las habas?
Hervir una olla con agua, agregar un puñado de sal, luego poner los gajos de haba sin cáscara en el agua hirviendo, cocinar durante aproximadamente 1 minuto, sacarlo y ponerlo en el agua con hielo preparada para que se enfríe. , y escurrir después de enfriar la humedad, puedes pelarlo. Pelar los pétalos de las habas enfriadas es fácil.
Mantener frescos los pétalos de haba
1. Los pétalos de haba se pueden refrigerar directamente. Si no puede terminar las rodajas de habas frescas, puede quitarles la cáscara exterior dura, enjuágalas con agua limpia, colóquelas en un lugar ventilado para controlar la humedad, luego colóquelas en una bolsa o caja de conservación fresca y guárdelos en el refrigerador. Se pueden conservar durante varios meses o incluso más.
2. Después de limpiar los pétalos de haba frescos, puedes ponerlos en una olla y añadir agua para cocerlos. Cuando estén ocho maduros, puedes apagar el fuego, sacarlos, añadirles un poco de sal, marinarlos al gusto, luego embolsarlos y meterlos en el frigorífico.
3. También puede secar al aire y almacenar los pétalos de haba. Seque los pétalos de haba frescos recogidos y luego colóquelos en un lugar seco y fresco con buena ventilación. Dos años sin deterioro. Simplemente remójelos en agua limpia antes de comerlos.
Cómo elegir los pétalos de haba
1. Fíjate en el color: A la hora de elegir los pétalos de haba, debes fijarte en el color, preferiblemente verde esmeralda. Mejor, pero a veces el color es muy brillante. Probablemente teñido artificialmente. Puedes respirar por la boca y pellizcarla con las manos para ver si desaparece.
2. Mira la forma: La forma de los pétalos de las habas es achatada. Al seleccionar, además de la forma, también debes comprobar si los pétalos de las habas están llenos y redondos. mejor.
3. Pellizcar con las manos: A la hora de seleccionar los pétalos de haba, puedes pellizcarlos con las manos. Los buenos pétalos de haba deben ser duros y no se pueden pellizcar, mientras que los pétalos de haba inferiores deben ser suaves. Este tipo de haba tiene mal sabor, por lo que es mejor no comprarla.