¿Qué alimentos es bueno comer con niveles altos de lípidos en sangre y ácido úrico alto?

1. Cebollas: de naturaleza picante y cálida, dulces, húmedas, blancas y tiernas, son una buena verdura que a la gente le gusta comer. Las cebollas no sólo contienen sustancias que estimulan la síntesis y secreción de insulina, sino que también tienen un efecto terapéutico auxiliar en la diabetes. La prostaglandina A y el ácido tiamina contenidos en las cebollas pueden dilatar los vasos sanguíneos, regular los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Por tanto, es más adecuado para pacientes diabéticos con dislipidemia.

2. Calabaza: de sabor dulce, no tóxica y tiene el efecto de tonificar el cuerpo y reponer el qi. La calabaza contiene fructosa, que puede inhibir la absorción de glucosa y combinarse con el exceso de colesterol en el cuerpo humano, previniendo así el colesterol alto y la arteriosclerosis. Las investigaciones médicas modernas muestran que la calabaza también contiene muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano, como adenina, pentosano, manitol, etc., que pueden favorecer la secreción de insulina. Los pacientes diabéticos pueden cocinar 100 gramos de calabaza al día, lo que tiene un buen efecto para mejorar los síntomas.

3. Pepino: de naturaleza dulce y fresca, dulce y crujiente, y tiene el efecto de eliminar el calor y calmar la sed. La investigación farmacológica moderna muestra que el pepino contiene sólo un 1,6% de azúcar. Es un alimento alternativo de uso común para los pacientes diabéticos y puede obtener vitamina C, caroteno, fibra y minerales. El ácido malónico contenido en el pepino puede inhibir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo humano. Las personas obesas con diabetes y presión arterial alta deben comer 100 g de pepino al día, lo que supone un gran beneficio.

4. Melón amargo: de naturaleza amarga, de naturaleza fría, de textura tierna, rico en una variedad de nutrientes, especialmente vitamina C, ocupando el primer lugar entre todos los melones. Los estudios farmacológicos han descubierto que la saponina del melón amargo contenida en el melón amargo tiene un efecto hipoglucemiante muy evidente. No sólo tiene un efecto similar a la insulina (de ahí el nombre de fitoinsulina), sino que también tiene la función de estimular la liberación de insulina. Algunas personas han intentado utilizar preparaciones de saponina de melón amargo por vía oral para tratar la diabetes tipo 2, y la tasa efectiva total puede alcanzar el 78,3%. Por lo tanto, si los pacientes diabéticos toman 1 melón amargo, lo abren, lo lavan, lo cortan en rodajas y lo hierven en agua, de 1 a 2 veces al día, les ayudará a controlar el azúcar en sangre.

Frutas:

Manzanas: El efecto hipolipemiante de las manzanas al absorber el exceso de colesterol proviene de su riqueza en pectina. Es una fibra dietética soluble en agua que puede unirse a los ácidos biliares y absorber el exceso de colesterol y triglicéridos como una esponja, ayudando a su excreción del cuerpo. La pectina también se puede combinar con otras sustancias reductoras del colesterol, como vitamina C, fructosa, etc., para potenciar el efecto reductor de los lípidos en sangre. Además, el ácido acético descompuesto por las manzanas también es beneficioso para el catabolismo del colesterol y los triglicéridos.