¿Cuál prefieres, huevos al té, huevos estofados, huevos escalfados o huevos al vapor?

Huevos al té, huevos estofados, huevos escalfados o huevos al vapor, ¿cuál prefieres? Lo primero que me recuerda son los huevos escalfados, seguidos de los huevos salados. Debido a que los huevos escalfados se pueden poner en muchas sopas, un plato de sopa de huevo escalfado caliente puede calentar a toda la persona en una mañana fría; cocinar un plato humeante de fideos de huevo escalfados por la noche después de trabajar horas extras en invierno también hará que la gente se sienta feliz. Nuestra familia también suele comer huevos salados porque es más conveniente. Un plato de avena, uno o dos huevos salados y un poco de fruta en una mañana tranquila es todo lo que necesitas para un desayuno sencillo. Permítanme compartir mi enfoque a continuación. Espero que mi respuesta sea de ayuda para todos.

Huevos escalfados: En primer lugar, no casque los huevos directamente en la olla, sino en un bol. Tenga cuidado de no revolverlos para que no se caigan las claras. Después de que el agua hierva, apague el fuego, agregue los huevos, espere aproximadamente un minuto y luego cocine a fuego lento durante unos cinco minutos. También puedes controlar el tiempo según tus propias preferencias. Si te gustan los huevos confitados, cocínalos menos, si te gustan más grandes, cocínalos más tiempo. Los huevos escalfados se pueden desechar con agua hirviendo. Agrega cebolla verde picada, cilantro picado, camarones secos, un poco de sal, salsa de soja y un poco de aceite de sésamo para hacer una deliciosa sopa de huevo escalfado. También puedes poner huevos directamente en caldo de huesos cocidos o fideos para obtener un sabor delicioso.

Mi favorito son los huevos de té. Lo compro a menudo cuando estoy en la ciudad. Ahora, debido a la epidemia en mi ciudad natal, no puedo salir. Quiero comer así que tengo que hacerlo yo mismo. La última vez hice dos maceteros y fue un éxito. Mi pequeño comía seis a la vez, lo que me sorprendió. Déjame compartir contigo cómo hacerlo ~ Primero, limpia los huevos, ponlos en la olla, cocínalos bien, sácalos, bátelos uniformemente con el dorso de una cuchara y luego ponlos en la olla a presión. Salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, salsa de soja, etc. Puedes agregar tus ingredientes favoritos según tus preferencias. Lo que comen mis hijos tiene relativamente pocos ingredientes. Luego comencé a cocinarlos al fuego. Los huevos ya están cocidos y deberían tardar unos cinco minutos. Lo más importante es dejar los huevos en remojo en la sopa durante unas horas. Si se hace por la tarde, mejor será si se come al día siguiente, especialmente delicioso. Incluso la yema de huevo del interior es deliciosa. ?