Cómo comer bolitas de maní

50 g de mantequilla, 50 g de azúcar glass, 50 g de huevos, 100 g de harina baja en gluten, 100 g de maní.

Ejercicio:

1. Después de que la mantequilla esté blanda a temperatura ambiente, bátela con una batidora de huevos eléctrica durante un minuto.

2.

3. Continúe batiendo hasta que la mantequilla esté esponjosa.

4. Vierta el líquido del huevo en tres tandas.

5. batir hasta que no quede líquido del huevo. Tenga en cuenta que el aceite y el agua no se pueden separar en este paso;

6. Agregue harina tamizada con bajo contenido de gluten;

7. Revuelva uniformemente con una espátula;

8. Mételo en una bolsa de plástico, dale forma de tiras y déjalo reposar durante 10 minutos.

9 Luego divídelo en muchas bolitas de igual peso, con maní encima.

10. Colocar en la bandeja para hornear, precalentar el horno a 175 grados, subir y bajar el fuego y dejar reposar 20 minutos en el segundo piso.