Ajo encurtido con miel Ajo encurtido con miel Cómo hacer el efecto del ajo encurtido con miel

Primero pela el ajo, escaldalo en agua hirviendo durante 5 minutos, luego remójalo en agua con sal para quitarle el agua y finalmente añade miel para marinarlo durante aproximadamente una semana. El método de preparación es tan simple que puedes probarlo. Cómo comerlo es muy sencillo. Remojar el ajo en miel cruda. Después de remojarlo con éxito, se puede comer directamente. También puedes beberlo si le añades agua para diluirlo en té. El mejor momento para comerlo es después de la cena; en primer lugar, los nutrientes se absorben bien y, en segundo lugar, causa poco daño al tracto gastrointestinal.

El ajo es de naturaleza cálida y de sabor picante, por lo que es mejor que las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo, gastritis crónica y úlceras gástricas y personas con enfermedades oculares no lo coman. La miel nutre el yin e hidrata los pulmones, fortalece el bazo y el estómago. Cuando se combina con el ajo, puede diluir el olor del ajo y reducir la irritación del ajo en la mucosa gástrica. Por lo tanto, si tienes mal estómago y quieres comer ajo, puedes comer un poco de ajo remojado en miel. Además, para prevenir enfermedades cardiovasculares, coágulos sanguíneos y cáncer, puedes comer un poco de miel empapada en ajo.