Cómo hacer pastel de artemisa en casa

Las recetas habituales de pastel de artemisa son las siguientes:

Los ingredientes necesarios son 100 g de hojas de artemisa, 200 g de harina de arroz glutinoso, 500 g de agua, 50 g de aceite, 20 g de azúcar moreno y semillas de sésamo. El método específico es agregar aceite de sésamo, agregar aceite rojo y mezclar bien para formar un relleno. Coloque las hojas de artemisa en una vaporera y agregue agua para hacer jugo. Vierta el jugo de hojas de moxa en harina de arroz glutinoso y amase hasta formar una masa. Luego extiende la masa y haz un pastel de artemisa. Ponga la artemisa en una vaporera y cocine al vapor durante 15 minutos.

Aiye Baba

Aiye Baba, también conocido como Haozi Baba, es un bocadillo tradicional Han, que generalmente se come durante el Festival de Comida Fría del Festival Qingming. Debido a que las hojas de artemisa son muy similares a las hojas de artemisa y también se llaman hojas de artemisa, puede haber un lugar llamado artemisa dada. La artemisa es muy pequeña y el olor es mucho más ligero que el de la artemisa.

Hay una especie de comida fría durante Qingming, que es el pastel de artemisa. De apariencia verde oscuro, el relleno interior es pasta de frijoles o pastel de arroz glutinoso dulce hecho con flores picadas o encurtido con hojas de vegetales picadas. Puedes oler la fragancia de las hojas de artemisa en tu boca. En el área de Daye, la artemisa se usa para hacer salvado de arroz y también se usa salvado de artemisa. La hoja de artemisa, también conocida como hoja de moxa, artemisa y artemisa, es de naturaleza amarga, picante y cálida y ingresa a los meridianos del bazo, el hígado y los riñones.

Puede disipar el frío y eliminar la humedad, calentar la menstruación y detener el sangrado. Es adecuado para el sangrado y el dolor abdominal causado por la deficiencia y el frío. Tiene efectos evidentes sobre la menstruación irregular, el dolor abdominal y la metrorragia en mujeres con deficiencia y frío. Es un fármaco ginecológico. En la medicina tradicional china, la artemisa se ha utilizado para prevenir la peste durante miles de años. Es una medicina herbaria china fácil de obtener localmente.

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