Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué ingredientes se deben utilizar para la sopa de champiñones?

¿Qué ingredientes se deben utilizar para la sopa de champiñones?

La receta de la sopa de champiñones Agaricus blazei es la siguiente:

Ingredientes: 2 Hericium erinaceus, 5 dátiles rojos, 6 gramos de baya de goji, 6 gramos de semillas de loto, 6 gramos de azucena, 5 setas shiitake, 6 gramos de cordyceps, Agaricus blazei 6 piezas, cantidad adecuada de carne magra/pollo/costillas de cerdo/huesos de cerdo.

Paso 1: Preparar todos los materiales.

El segundo paso es poner en remojo las setas y el Hericium durante 25 minutos.

El tercer paso es quitarles el hueso a los dátiles rojos.

Paso 4: Lavar el resto de materiales y reservar.

En el quinto paso, añade todos los ingredientes excepto la baya de goji al guiso.

El sexto paso es añadir agua.

Paso 7: Cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue la baya de goji durante 15 minutos.

Paso 8, añade sal y bebe. La sopa es muy clara y también se puede utilizar para guisar pollo. Muy sabroso también.