Cómo hacer fideos de sopa de pollo con verduras, cómo hacer deliciosos fideos de sopa de pollo con verduras, verduras

Sopa de pollo 2 latas de agua 475 ml de zanahorias 3 tallos de apio 3 pimienta negra 1 frote de jengibre 3 rodajas de aceite vegetal 1 cucharada de pechuga de pollo picada 70 g de fideos de huevo 20 g.

Sopa de fideos con pollo y verduras Pasos:

1 Corta las zanahorias y el apio en trozos pequeños. En una olla grande, agregue el caldo de pollo, el agua, las zanahorias, el apio y la pimienta negra y cocine a fuego medio. Agrega aceite a otra olla pequeña, calienta a fuego medio, agrega el pollo y el jengibre, sofríe hasta que esté cocido. Saltee durante unos 5 minutos y saque las rodajas de jengibre.

2 Vierte el pollo en la olla grande, lleva a ebullición y añade los fideos. Ponga a fuego medio durante unos 15 minutos y sirva con fideos y verduras hasta que estén suaves.