El astrágalo nutre el qi y eleva el yang
Cuando se habla de Astrágalo, mucha gente no puede evitar mirar el termo. Después de todo, según la tasa de aparición del astrágalo, la baya de goji y el crisantemo en los termos chinos, realmente se les puede llamar los tres gigantes de los termos chinos.
El astrágalo tiene un sabor dulce y un sabor dulce. Es una medicina tradicional china que está muy expuesta en la mesa del comedor chino. A menudo se utiliza para preparar diversas sopas y gelatinas, y también se puede utilizar como adobo para eliminar el olor a pescado y devolverle el dulzor. Sabe muy bien cuando se remoja en agua, sin mencionar que está etiquetado como "medicina herbaria tonificante del qi". Es muy famoso incluso si no es popular, lo cual es extraño.
El astrágalo se deriva de las raíces secas de Astragalus mongolica o Astragalus membranaceus de la familia de las leguminosas. Debido a que abunda en el norte de China, también se le llama Beiqi. Debido a la minería a gran escala a largo plazo, el astrágalo silvestre ha sido catalogado como una especie en peligro de extinción y una planta protegida a nivel nacional de tercer nivel. El astrágalo que circula actualmente en el mercado se cultiva básicamente de forma artificial, en su mayoría el astrágalo de Mongolia es muy raro debido a su bajo precio y bajo rendimiento.
En la medicina clínica china, el astrágalo se puede dividir en astrágalo crudo y astrágalo tostado. El astrágalo tostado es un producto procesado del astrágalo. Simplemente corte el astrágalo y fríalo con miel hasta que ya no esté pegajoso en las manos. El astrágalo está ligeramente frío cuando se come crudo. Después de asarse, tiene un sabor fuerte, una naturaleza cálida y una gran capacidad nutritiva. El "Libro completo de Jingyue" decía: "El astrágalo era de naturaleza fría y podía curar los ántragos; la miel era de naturaleza cálida y podía reponer las deficiencias".
Como material medicinal, el astrágalo se vio por primera vez en "Shen Nong's Materia". Medica" y fue catalogado como de primera calidad. Se dice que "es dulce y ligeramente cálido, se usa principalmente para tratar ántrax y lesiones a largo plazo, secreción de pus y aliviar el dolor, vientos fuertes, disentería, cinco hemorroides, fugas de ratas; , tonificar la deficiencia y diversas enfermedades en los niños."
Investigaciones de Medicina y Farmacia Modernas Demuestra que el astrágalo contiene una gran cantidad de saponinas, polisacáridos, flavonoides, aminoácidos, etc. , no solo puede mejorar la inmunidad del cuerpo, resistir la fatiga, antienvejecimiento, aliviar las complicaciones de la diabetes, sino que también desempeña un papel auxiliar en el tratamiento de tumores malignos.
Evaluación objetiva del astrágalo, un auténtico tónico, asequible y eficaz. Es razonable que se convierta en el favorito de muchos chefs y termos de oficina.
Consejos para medicamentos y complementos alimenticios:
El astrágalo tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Es bueno para tonificar la zona media y fortalecer la superficie, antitranspirante, diurético, reduce la hinchazón. favorece el fluido corporal y nutre la sangre, y el estancamiento Alivia la parálisis, alivia las toxinas y drena el pus, astringe las llagas y favorece el crecimiento muscular. Se utiliza principalmente para la deficiencia de qi y la fatiga, menos comida y heces blandas, coque medio hundido, diarrea persistente, prolapso y heces con sangre, sudoración espontánea debido a una deficiencia superficial, edema debido a una deficiencia de qi, calor interno y sed, deficiencia de sangre y clorosis. y media sed. Sin embargo, el astrágalo también tiene algunas contraindicaciones. No debe usarse cuando los males externos lo invaden, como un resfriado; las personas con deficiencia de yin, humedad y calor también deben usar el astrágalo con precaución. Además, los pacientes con hipertensión y enfermedades renales, los bebés, las mujeres embarazadas y las mujeres durante su período menstrual no deben comer astrágalo.