Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hervir agua con cáscaras de maní y frijoles mungo?

¿Cómo hervir agua con cáscaras de maní y frijoles mungo?

Lista de ingredientes:

*Cáscaras de maní: 100g

*Frijoles mungo: 50g

*Volumen de agua: 1L

*Azúcar de roca: cantidad adecuada

Pasos de elaboración:

1 Preparar los ingredientes, lavar las cáscaras de maní y remojar los frijoles mungos con 1 hora de anticipación.

2. Añade agua a la cacerola y junta las cáscaras de maní lavadas y los frijoles mungo remojados.

3. Cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que los frijoles mungo florezcan y las cáscaras de maní se ablanden.

4. Añade la cantidad adecuada de azúcar de roca y ajusta el dulzor según tu gusto personal.

5. Continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos para permitir que el azúcar de roca se derrita por completo y la esencia de las cáscaras de maní y los frijoles mungo se integren completamente en el agua.

6. Apagar el fuego, verter el agua del guiso en un bol y beber después de enfriar un poco.

Estos son los pasos específicos para hervir agua con cáscara de maní y frijol mungo. ¡Espero que puedas preparar con éxito esta bebida saludable en casa!