La práctica de Hua Ga

Remójalo en agua y quita el exceso de barro de la wagaba. Es normal no abrir la boca, pero se abrirá lentamente cuando se fríe o se cuece al vapor.

Almejas salteadas con jengibre y cebolla de verdeo

Ingredientes:

1 libra de almejas, 1 jengibre, 1 cebolla de verdeo, 5 ajos, 1/2 nueve -pagoda de cuento, 1 pimiento rojo.

Condimento:

2 cucharaditas de salsa de soja, 3 cucharaditas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de vino de arroz, 3 cucharadas de aceite para ensalada.

Ejercicio:

1. Remojar la almeja en agua con sal durante medio día y dejar que escupa arena.

2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos pequeños, y cortar el pimiento rojo en trozos en forma de rombo.

3. Sofreír en la sartén de aceite la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo, dejar las almejas y sofreír brevemente. Cubra la olla durante 30 segundos, agregue los condimentos y colóquela en la pagoda de nueve capas para retirarla de la olla.

Pequeños remedios caseros:

1. La almeja, también conocida como semillas de melón de mar, tiene una hermosa textura de cáscara y es fácil de cocinar. Se puede utilizar como plato de banquete.

2. Asegúrate de quejarte al comprar.

3. Añade 1 cucharadita de azúcar al condimento para que quede más delicioso.