Consejos para el tofu guisado con gambas
Primero prepara todos los ingredientes: una cantidad adecuada de algas secas, una cantidad adecuada de carne picada y un trozo de tofu.
Luego pon una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté humeando, agrega el tofu y sofríe hasta que esté dorado por ambos lados.
Luego deja el aceite en la olla, agrega el jengibre rallado y el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la carne picada y las algas y sofríe durante tres minutos.
A continuación añade el tofu, un bol de agua, la salsa de soja y un pedacito de azúcar de roca amarilla.
Luego espera a que la sopa de la olla se espese, agrega una cantidad adecuada de agua y almidón para espesarla y podrás sacarla de la olla en poco tiempo.
Ya está listo un delicioso tofu guisado con algas. Espero que les guste a todos.
Camarones secos/sin cáscara
Nombres alternativos: arroz de mar, anzuelo dorado, Kaiyang.
Valor nutricional:
1. Los camarones son ricos en nutrientes, con un contenido de proteínas entre varias y decenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche; también son ricos en potasio y yodo; , magnesio y fósforo. Contiene minerales, vitamina A y aminofilina. La carne es blanda y fácil de digerir. Es un excelente alimento para las personas que están débiles y necesitan cuidarse después de una enfermedad.
2. Los camarones son ricos en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca, la protección del sistema cardiovascular y la reducción de los niveles de colesterol en sangre.
3. efecto potenciador Es rico en fósforo y calcio, especialmente indicado para niños y mujeres embarazadas;
4. La astaxantina del camarón ayuda a eliminar el "jet lag" provocado por el jet lag;
5. Shopee tiene un efecto sedante y se utiliza a menudo para tratar la neurastenia y la disfunción nerviosa autónoma.
6. Los ancianos suelen comer camarones secos, lo que puede prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio; agregar algunos camarones secos a las comidas de los ancianos puede ayudar a estimular el apetito y mejorar la condición física.