¿Qué tipo de verdura silvestre es la quinua? ¿Son las "verduras grises" comunes en las zonas rurales?

Chenopodium quinoa es una maleza común en el campo rural. Las Chenopodiaceae es una planta herbácea de la familia Chenopodiaceae. La gente también la llama “col gris”.

Sin embargo, cenizo es un término amplio y no se refiere a un solo tipo de planta. Nuestros cenizos comunes, cenizo verde grisáceo, cenizo pequeño, cenizo de corazón rojo (quinua), etc. A estos tipos de malezas Chenopodiaceae, la gente los llama "verdes grises".

Entonces, la quinoa es una verdura gris, pero la verdura gris no es necesariamente "quinoa" (decídete, también puede ser una quinua pequeña...). "quinua" es este tipo de planta

La quinua es la verdura gris más común. Sus brotes tiernos son comestibles y tienen buen sabor. En el pasado, la gente la utilizaba para saciar el hambre en tiempos difíciles.

La quinua es tenaz y algunas pueden crecer hasta más de un metro de altura. El dorso de las hojas es blanco, como cubierto con una capa de polvo.

En comparación con otras hortalizas silvestres de Chenopodiaceae, las hojas de Chenopodiaceae son más anchas. Si observas detenidamente, notarás que la longitud y el ancho de las hojas de Chenopodium son similares. Sin embargo, a medida que el cenizo crece, las hojas de la parte superior se convertirán en hojas estrechas y lanceoladas.

Habiendo introducido la quinua, una verdura gris, permítanme mencionar varias otras verduras grises.

1) Pigweed verde grisáceo

Las hojas del pigweed verde grisáceo son delgadas. A diferencia del pigweed verde grisáceo, la vena principal en el medio es más gruesa y de color amarillo. verde. El dorso de las hojas es un polvo de color blanco grisáceo y sus tallos tienen nervaduras verdes o rojas. Las plantas no son altas, sólo medio metro como máximo. También se le llama "verdura gris salada" en las zonas rurales.

2) Pigweed rojo

Es el tipo de verdura de color gris con hojas superiores rojas. Se parece a la quinua y se dice que es una variante de la col gris.

3) Quinua

La quinua es más corta que la quinua, en su mayoría de 20 a 50 cm, con nervaduras verdes en los tallos y sus hojas son más largas que las de la quinua.

Mire atentamente los cuatro tipos de vegetales grises anteriores, de hecho son diferentes. Sin embargo, en la mayoría de las zonas rurales se les llama "verduras grises".

Aquí debo recordarles a mis amigos que, aunque el fenogreco es una buena verdura silvestre, es un vegetal fotosensible. Si las personas con piel sensible comen fenogreco y luego toman el sol, fácilmente les causarán alergias.

El consumo de vegetales silvestres también debe ponderarse según el físico personal. ¡Pero no puedes simplemente seguir la tendencia y comértelo porque la gente dice que es un tesoro! Después de todo, los físicos de las personas son diferentes

Nota: algunas de las imágenes de este artículo son de Internet

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