¿Qué valor nutricional tiene Cordyceps Sinensis para el cuerpo humano?
Las flores de Cordyceps son de un precioso color amarillo dorado. Tiene los efectos del Cordyceps sinensis, pero no es tan caro como el Cordyceps sinensis. Sabe bien. De naturaleza suave, ni fría ni seca. Tiene los efectos de nutrir los pulmones y los riñones, proteger el hígado y nutrir el hígado. Se utiliza principalmente para tratar la tos y la dificultad para respirar causadas por deficiencia pulmonar y renal. La medicina moderna ha descubierto que puede equilibrar las hormonas, mejorar la inmunidad y tiene efectos nutritivos considerables. Es más adecuado para personas con deficiencia de yin en el hígado y los riñones. Porque estos dos platos no sólo son deliciosos, sino también ligeramente nutritivos, son una buena forma de regular el organismo en la transición de la primavera al verano.
La característica de apariencia más grande de las flores de Cordyceps sinensis es que no hay insectos, solo "hierba" naranja o amarilla. El efecto es similar al de Cordyceps sinensis. Tiene la función de nutrir los pulmones, nutrir. los riñones y protegiendo el hígado, antioxidante, antienvejecimiento, antibacteriano y antiinflamatorio, mejora la inmunidad y otros efectos.
La "flor de Cordyceps" no es una flor, sino un cuerpo fructífero de Cordyceps cultivado artificialmente. El medio de cultivo son hongos que imitan los diversos nutrientes contenidos en los insectos naturales, incluidos cereales, frijoles, huevos y leche. Para distinguirlo del Cordyceps sinensis, los empresarios inteligentes le pusieron un bonito nombre: "Cordyceps sinensis". La característica más importante de Cordyceps sinensis es que no hay "cuerpo de gusano", solo "hierba" naranja o amarilla. Sus efectos son similares a los de Cordyceps sinensis. Tiene las funciones de nutrir los pulmones y los riñones, proteger el hígado, antioxidante y anti. -envejecimiento, antibacteriano, antiinflamatorio, sedante, reduce la presión arterial y mejora la salud.
Las flores de Cordyceps se plantan principalmente en las tres provincias del noreste porque el clima local es más adecuado para el cultivo de esta inusual "hierba". Recientemente, el precio de Cordyceps sinensis se ha disparado, lo que ha desanimado a algunos usuarios. La aparición oportuna de Cordyceps sinensis acaba de llenar el vacío en este mercado, por lo que ahora muchos restaurantes venden platos de Cordyceps sinensis. El precio actual de Cordyceps Sinensis es un precio estándar de grado A de aproximadamente 1.000 yuanes por libra. Se venden en el mercado de materiales medicinales de Qingping y en el mercado mayorista de mariscos de Yide Road. El precio puede ser alto o bajo, dependiendo de sus necesidades. La flor de Cordyceps sabe bien y parece un vellón dorado, por lo que los chefs la adoran. A la hora de cocinar, hay muchos estilos. Por ejemplo, el "Cordyceps sinensis guisado con jugo de carne magra" producido por "Yugewei" frente al South China Country Garden en Yingbin Road, Panyu es claro, ligeramente dorado, suave y meloso en la boca, y el Cordyceps sinensis se agrega a la sopa. para tener un sabor delicioso. Por supuesto, el plato especial es la sopa. El "Cordyceps Sinensis al vapor" cocinado en el "Restaurante Four Seasons Fishing Village" en el oeste de Jiangnan es una innovación importante. ¿El agua salada es generalmente blanca? La mayoría se cuecen al vapor con salsa de soja y el uso de cordyceps es un avance culinario. El jugo blanco es fresco y refrescante, mientras que la flor de cordyceps tiene un sabor ligeramente refrescante y el jugo se absorbe. Combinarlos con una copa de vino blanco es una combinación perfecta.
En esta estación es buena idea preparar una taza de sopa para reconfortarte a ti y a tu familia. Por ejemplo, el "pato salvaje guisado con flores de insectos" es una sopa sencilla y nutritiva. El material es aproximadamente una libra de pato salvaje. Pídele a la tienda que lo elimine por ti cuando lo compres. Puedes usarlo cuando vayas a casa y limpies. Añade unas cuantas flores de insectos y remójalas en agua congelada, escurre el agua y reserva. Añade unas dos onzas de carne magra y unas rodajas de jengibre. En cuanto a la cantidad de agua, generalmente es adecuada para que la mezclen cuatro o cinco personas. Si aumenta el número de personas, la cantidad de sopa se puede aumentar adecuadamente. Primero déjelo hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante unas tres horas para ajustar el sabor y listo. La familia se reúne alrededor de la mesa para beber, como dice el refrán: "Bebe primero la sopa, luego la vida será saludable. Beber sopa es una especie de placer".