¿Cómo hacer alitas de pollo con Coca-Cola?
Cómo hacer Alitas de Pollo con Coca Cola
Progreso paso a paso
1
Todos los ingredientes
Progreso paso a paso
2
Lavar las alitas de pollo, añadir sal y salsa de soja light y dejar marinar durante 10-15 minutos.
Paso a paso, paso a paso
Tres
Calentar la sartén, agregar aceite, agregar las alitas de pollo, freír hasta que estén doradas por ambos lados, sacar las alitas de pollo.
Paso a paso
Cuatro
Vuelve a calentar la cacerola de aceite, sofríe las rodajas de jengibre, luego agrega cola, vino de cocción, salsa de soja, Lejia Tangbao. , fuego alto Llevar a ebullición. Una vez que la sopa espesa se derrita, se volverá suave y espesa.
Paso a Paso
Cinco
Agrega las alitas de pollo y cocina a fuego alto durante unos 10 minutos.
Paso a paso
Seis
Continúa usando fuego alto para recoger el jugo. Cuando el jugo esté espeso, saca las alitas de pollo y espolvorea con un. un poco de cebolla verde picada.
Imagen del producto terminado de alitas de pollo con Coca Cola
Técnicas de cocción de las alitas de pollo con Coca Cola
Técnicas
1. cortes en las alitas de pollo antes de marinarlas. Las semillas hacen que las alitas de pollo sean más deliciosas. La sopa contiene mucha azúcar, así que usa fuego lento para reducir el jugo y revuelve con frecuencia para evitar que la olla se queme.
2. Agrega Lejia Tangbao para derretir la sopa a alta temperatura durante el proceso de cocción, para que las alitas de pollo con cola puedan absorber el jugo y presenten una textura espesa, haciendo que el sabor sea suave y pleno. Tenga cuidado de no ponerlo demasiado tarde cuando se esté salteando la sopa.