Especialidad de Xuchang ¿Cuáles son las especialidades de Xuchang?

La porcelana Jun es una de las cuatro porcelanas famosas de China. Se produce en la ciudad de Shenhou, ciudad de Yuzhou, Xuchang. Yuzhou se llamaba Estado de Xia Yu en la antigüedad. Los grandes príncipes llevaban el nombre de Juntai y el horno se llamaba Jun Kiln. La porcelana Jun comenzó en la dinastía Tang y floreció en la dinastía Song. La porcelana Jun producida es hermosa y deslumbrante, rica y cristalina, y no es fácil de cocer. "Diez hornos y nueve descensos" hacen de la porcelana Jun un tesoro de valor incalculable. La gente lo equipara con el jade, el oro y la plata, y lo respeta como "el rey es más hermoso que el jade" y "el oro es más valioso que el rey". Es conocido como un tesoro del pueblo chino. Después de la fundación de la Nueva China, después de repetidas investigaciones y experimentos científicos, se creó una gran cantidad de productos de porcelana Jun basándose en la antigua artesanía de porcelana Jun, "un color en el horno, miles de colores en el horno". Los colores más destacados y llamativos incluyen el rojo cinabrio, verde ciruela, rojo nieve pollo, carmín, lila, morado rosa, morado piel de tomate, morado uva, verde esmeralda, azul cielo, blanco claro de luna, etc. Y hay violeta en el rojo, azul en el violeta, azul en el azul, verde en el rojo, y la penetración colorida se hace interesante entre sí. Lo que es aún más sorprendente es que después de que la porcelana de Jun pasó por la "transformación del horno", una serie de imágenes mágicas aparecieron naturalmente en la superficie del uranio, algunas de las cuales eran como cascadas en altas gargantas, envueltas en humo de bambú, y el Pabellón Qiongge en Sendai. algunos eran como estrellas de la mañana, fuegos artificiales en flor y dragones voladores y fénix esperando. Entre los productos, "hay nubes y bosques que emergen, montañas y cascadas, ríos y montañas que se reflejan entre sí, y ancianos cruzando puentes, las botellas dobles de dragón y las botellas dobles de cabeza de dragón y tigre con patrones que cambian de color en el horno". tesoros. La preciosa porcelana Jun se exportó a Estados Unidos, Japón, Francia y el Reino Unido. En 2008, la tecnología de cocción de porcelana Jun fue seleccionada en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.

2. Yanling Wintersweet

También conocido como Xiangmei y Huangmei. Producido en Yanling, Henan. Se llama así porque sus pétalos son amarillos como la cera, cerosos al tacto y tienen una fragancia rica y fragante. También se le llama dulce de invierno o flor de ciruelo porque florece en el duodécimo mes, floreciendo primero y luego creciendo hojas. Cuando los brotes brotan cada primavera, las ramas se doblan en varias posturas según las características naturales de las ramas: la pantalla tiene forma de abanico, con bordes y esquinas afiladas, pequeña y exquisita, y la forma de grano es simple; y digno, con un sabor antiguo; la rama colgante se cuelga horizontalmente, de una sola rama. Algunos de los soportes son como pájaros y otros como animales, con formas realistas y maravillosa mano de obra. Yanling Wintersweet es elegante, hermosa y generosa, profundamente amada por la gente y es una decoración de primera calidad.

3. Xuchang Yuba

La belleza de la simplicidad: Xuchang Yuba es un alimento verde nutritivo y respetuoso con el medio ambiente, conocido como la "carne entre los vegetarianos". Los consumidores adoran profundamente a Yuba por su color brillante, textura delicada y sabor suave. El municipio de Hejie, condado de Xuchang, es el origen de la yuba. Según investigaciones textuales, registros históricos en el área de Xuchang, como "Crónicas de Yue Yingchuan de la dinastía Tang", "Crónicas de Xuzhou de la dinastía Yuan", "Crónicas de Xuzhou de la dinastía Ming", "Crónicas del condado de Xuchang de la dinastía Qing". ", etc., todos cuentan con registros sobre la selección de materiales y técnicas de producción de la yuba. .

4. Yu Baifu

El acónito blanco es el tubérculo de Polygonum multiflorum. de la familia Araceae. Es una planta herbácea perenne que crece en bosques húmedos, arroyos de montaña, acequias y suelos fértiles. Distribuido en la vasta área al sur de los 42° de latitud norte, incluido el sur del Tíbet. Liaoning, Jilin, Hubei, Jiangsu y otras provincias. Los tubérculos enraizados se pueden cosechar como semillas en el mismo año, mientras que las variedades sin raíces se pueden cosechar en un año. Después de podar las plántulas en invierno, excave los tubérculos, plante los pequeños y procese los grandes con hierbas. La acumulación y fermentación de los tubérculos hace que la piel se encoja y se caiga fácilmente. Ponlo en un cesto de ropa sucia, agrega agua corriente, ponte zapatos de goma para quitar la piel áspera y sécalo al sol. También se puede cortar la piel en rodajas de 2-3 mm de grosor sin quitar la piel y secarlas al sol.

5. Propóleo de Pueraria lobata

El propóleo de Pueraria lobata es un bloque opaco con una estructura transversal densa, patrón de mármol, resina roja y amarilla, brillante y aromática. Al quemarse, tiene un aroma a leche de resina, que es ligeramente amargo y ligeramente picante. El propóleo purificado es un sólido marrón con un olor aromático evidente, y la emulsión de resina quemada tiene una fragancia más evidente, que es ligeramente amarga y ligeramente picante; .

6. Angelica dahurica

La Angelica dahurica en Yuzhou se llama Yu Baizhi, y Yu Baizhi tiene el mismo nombre que el emperador Yu. Bai Zhi es la contribución desinteresada de Yu Xia y Jiuzhou. La orquídea también se llama Xia Lan; Angelica dahurica también se llama Angelica dahurica. "Jiuzhou" fue el símbolo de la unificación de China durante el período de Yu Xia. Durante los períodos Yao, Shun y Yu, las orquídeas y la angélica formaban una pareja, llamada "Huizhi", que representaba los cinco mil años de historia de la civilización de los descendientes chinos. En la conciencia tradicional de China, se considera un símbolo y signo de las hermosas montañas y ríos, la prosperidad, la integridad territorial y la unidad nacional de la nación china. La "sabiduría" es la esencia de la cultura china, un símbolo de China y del propio pueblo, y representa el espíritu de la nación china.

7. Yu Nanxing

Yu Xing también es conocido como Huixing Nanxing y Yuzhou Tianxing. Se produce en Henan y se distribuye en Yuzhou. Tiene la mejor calidad y se vende en todo el país. país y exportado. Araceae: Es el nombre colectivo de Araceae en varios lugares. Lo mejor es que sea grande, uniforme, sin piel, blanca y llena de rosa.

8. Agua Mineral Chenhuadian

"Agua Mineral Chenhuadian" se refiere al agua potable producida a partir de agua mineral natural en la ciudad de Chenhuadian, condado de Yanling, provincia de Henan. El agua mineral de Chenhuadian es dulce y refrescante, rica en estroncio, ácido metasilícico y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. La calidad del agua es baja en sodio y rica en calcio y magnesio. La sopa, que se utiliza para hacer té, es espesa y fragante, y goza de la reputación de ser "la primera agua de las Llanuras Centrales".

9. Néctar de azufaifa de Changge

El néctar de azufaifa de Changge es fragante y húmedo, puro y elegante, refrescante y suave. Ámbar, rojo-amarillo, brillo brillante, transparente, alta concentración, dulce pero no grasoso, sabor fuerte, aroma positivo, inicialmente dulce, amargo (sabor a hierbas chinas o sabor a almendra), fragancia posterior, nada mal después de un almacenamiento prolongado, no es fácil Para cristalizar, como cristalización, forma de grano grueso (o copo de nieve), ligeramente amarillo.

10. Cangrejos peludos del lago Qingnian

Los cangrejos peludos del lago Qingnian son una especialidad del municipio de Nanwu, condado de Yanling, ciudad de Xuchang, provincia de Henan. Hablando de los cangrejos peludos del lago Qingnian, muchas personas en los condados y ciudades circundantes del condado de Yanling los conocen. En el norte de la aldea de Qingang, a 25 kilómetros al sur del condado de Yanling, hay un lago con una superficie de agua de 800 acres, conectado al río Liuqing que fluye a través del municipio de Nanwu. Fue excavado por jóvenes educados y aldeanos de los pueblos circundantes a finales de la década de 1950, de ahí el nombre "Lago de la Juventud".