¿Cuál es el panorama de crecimiento del azafrán?

El azafrán crece espeso. Planta bulbosa perenne, la planta mide unos 30 cm de altura, las flores son terminales, de 2 a 3 cm de diámetro, en forma de trompeta, de color violeta, con 6 pétalos, 3 estambres y 1 pistilo, y los estambres son como filamentos rojos. Recogemos y comemos sus estambres. El azafrán siempre ha sido conocido entre la gente como la reina de las especias y el oro rojo, y tiene un alto valor nutricional.

Azafrán, nombre de la fitoterapia china. Este producto es la parte superior y estigma del azafrán del género Iris. Recolecte flores en las mañanas soleadas de septiembre a junio 5438+octubre, retire los estigmas y séquelos al sol para obtener cártamo seco. Si se reprocesa para que quede aceitoso y brillante, es cártamo húmedo. El cártamo seco es de mejor calidad.

Propiedades medicinales

Los estigmas del cártamo húmedo son de color marrón rojizo, aceitosos y brillantes, delgados y lineales, de unos 3 cm de largo, estrechos en la base, ensanchándose gradualmente hacia la parte superior, y corto por dentro, agrietado, con dientes irregulares en el borde superior. El estigma suele existir solo, a veces tres estigmas están asociados con un estilo corto. El estilo es naranja. Cuando se sumerge en agua, el estigma se hincha hasta formar una larga trompeta y el agua lo tiñe de amarillo. Aliento dulce, sabor amargo. Lo mejor es que esté húmedo y brillante, con menos pelo rojo y amarillo.

El cártamo seco tiene forma de filamentos curvos, de color marrón rojizo oscuro y marrón parcialmente amarillento. Fácil, aburrido, grasoso. El resto son iguales que las flores rojas mojadas. Los materiales medicinales anteriores se producen en España, Grecia y la Unión Soviética.