¿Son similares la yaca y el taro?
Valor nutricional de la yaca
La yaca también se conoce como piña de madera y piña de árbol. Sus frutos crecen en el tronco del árbol y son muy productivos. El peso de una sola fruta puede alcanzar los 80 kilogramos, lo que es sorprendentemente grande. Su rico aroma es también el mejor del mundo, por lo que se le conoce como el "Rey de las Frutas Tropicales". La yaca generalmente se puede dividir en bayas secas (cogollos secos) y bayas múltiples (cogollos húmedos). El primero tiene pulpa espesa, menos jugo y es dulce y crujiente; el segundo tiene pulpa blanda, más jugo y un sabor particularmente dulce.
La yaca tiene un alto valor nutricional y contiene carbohidratos, azúcar, proteínas, almidón, vitaminas, aminoácidos y una variedad de minerales beneficiosos para el cuerpo humano. La pulpa tiene un aroma y un dulzor únicos y se puede consumir fresca o procesada en latas, conservas y jugos. Las semillas tienen almidón y están cocidas. La madera se utiliza para muebles y materiales de construcción. La savia y las hojas también se utilizan con fines medicinales.
Efectos de la yaca:
La yaca también se conoce como rábano, piña de madera, piña de árbol, piña de árbol, melón de invierno con miel y fruta de callos. Tiene las funciones de calmar la sed, aclarar. Senos y nutrir el cuerpo. El efecto de reponer el qi. Puede mejorar la circulación local de sangre y fluidos corporales, reducir la inflamación y la absorción del edema y tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar en enfermedades causadas por trombosis como la trombosis cerebral. Es eficaz para la bronquitis, el asma bronquial, la neumonía aguda, la faringitis, la retinitis, la mastitis, la congestión mamaria posparto, la tromboflebitis posparto, la artritis, el hombro congelado, la celulitis, las úlceras en las piernas y otras enfermedades.
Alias: piña de madera, piña Shu, piña Shu, melón dulce, fruta de callos. ? Eficacia y funciones de la yaca
Efectos y funciones de la yaca
Naturaleza y sabor: dulce y plano.
Eficacia: Beneficiando el estómago, favoreciendo los líquidos corporales y saciando la sed.
Nutrición: La pulpa contiene azúcar, ácidos orgánicos, vitamina C, calcio, fósforo, hierro, potasio, bromelina y otros ingredientes.
Uso: Se utiliza para la deficiencia del yin del estómago y sequedad de boca.
Usos: Alimento crudo, zumo picado, etc.
Las frutas verdes inmaduras se pueden consumir como verdura. La parte comestible madura contiene 24,9 gramos de carbohidratos, 25 mg de calcio, 5 mg de fósforo y 7 mg de hierro por 100 g. Salteado con comida cocida, tiene un sabor tan delicioso como las castañas y tiene los efectos de calmar la sed, limpiar los senos y reponer la energía vital.
Las investigaciones médicas modernas han confirmado que la yaca es rica en azúcar, proteínas y vitamina B1. B2. B6, vitamina C, minerales, aceites grasos, etc.
La principal sustancia terapéutica es una sustancia llamada proteína de yaca que se puede extraer del zumo y la piel de la yaca.
El azúcar, las proteínas, los aceites grasos, los minerales, las vitaminas, etc. de la yaca desempeñan un papel determinado en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales del organismo. Después de tomar yaca, puede fortalecer la hidrólisis de la fibrina en el cuerpo, disolver la fibrina bloqueada y los coágulos sanguíneos en los tejidos y vasos sanguíneos, mejorando así la circulación local de sangre y fluidos corporales, absorbiendo y eliminando la inflamación y el edema, y tratando enfermedades causadas por trombosis como como trombosis cerebral. Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar.
La proteína de piña extraída de la yaca se puede utilizar junto con antibióticos y otros fármacos para favorecer la penetración y difusión de los fármacos en los tejidos enfermos. Es adecuada para el tratamiento de la inflamación y el edema provocados por diversas causas. como bronquitis y asma bronquial, neumonía aguda, faringitis, retinitis, mastitis, congestión mamaria posparto, tromboflebitis posparto, artritis, hombro congelado, celulitis, úlceras en las piernas y otras enfermedades. Además, el jugo de yaca se puede utilizar directamente de forma externa para tratar la linfangitis, las hemorroides y otras enfermedades.
Las funciones de la yaca:
1. Yaca para bajar de peso:
La piña contiene casi todas las vitaminas y 16 tipos de minerales naturales que necesita el cuerpo humano. Y puede ayudar eficazmente a la digestión y la absorción. El secreto para perder peso con la piña radica en su rico jugo, que puede hidrolizar eficazmente la grasa. Se puede utilizar para comer piña con eficacia o beber jugo de piña con la comida todos los días, pero evite la piña cruda en exceso o sin procesar, que puede reducir fácilmente el sabor e irritar la mucosa oral.
En segundo lugar, es fácil producir bromelina. Las personas alérgicas a esta proteasa presentarán síntomas como picazón en la piel.
La forma de evitar esta situación es muy sencilla: pelar la piña, cortarla en rodajas o dados, remojarla en agua ligera con sal durante media hora, luego enjuagarla con agua hervida fría para quitarle el sabor salado. y podrás disfrutarla con confianza Piña fresca y deliciosa.
2. La yaca puede limpiar el estómago:
¿Te preocupa a menudo el contenido de carne? La piña puede ayudarte a resolver tus problemas de digestión y absorción. La bromelina puede descomponer eficazmente las proteínas de los alimentos y aumentar la motilidad gastrointestinal.
Cuatro trucos para limpiar los intestinos y reducir el calor interno Para las personas que suelen sufrir de estreñimiento, pueden probar un remedio popular: comer una piña fresca todas las mañanas.
3. La yaca puede embellecer:
La rica vitamina B puede nutrir eficazmente la piel, prevenir el agrietamiento de la piel, hidratar el cabello y darle brillo. También puede eliminar la tensión corporal y mejorarlo. la fuerza del cuerpo.
Método: Su pulpa se puede utilizar como mascarilla facial y es el producto de cuidado más dulce. A menudo se cita que su jugo fresco puede eliminar las manchas de la edad y reducir su aparición.
4. La yaca puede ser saludable:
Las enzimas que favorecen la circulación sanguínea pueden reducir continuamente la presión arterial y diluir los lípidos en sangre. Comer piña puede prevenir la deposición de grasa.
5. La yaca puede eliminar los resfriados:
La fiebre, la tos y el dolor de garganta son los síntomas más evidentes de un resfriado. Además de descansar tranquilamente en la cama, también puedes beber un vaso de jugo de piña fresco, que tiene un efecto refrescante y reduce eficazmente la bronquitis. Según investigaciones médicas, desde la antigüedad el ser humano ha confiado a menudo en la bromelina contenida en la piña para aliviar los síntomas de dolor de garganta y tos.
Tabúes de la yaca:
Maridaje: La yaca y la miel no se pueden comer juntas. Mezclarlos puede provocar hinchazón e incluso poner en peligro la vida.
Este producto puede provocar reacciones alérgicas como enrojecimiento de la piel, sarpullido, picazón, vómitos, dolor abdominal, diarrea y shock anafiláctico. En general, se cree que algunas personas son alérgicas a la proteasa de boro que contiene. La experiencia popular demuestra que sumergirse en agua salada antes de comer puede evitar las alergias.