¿Cuándo se debe beber té de diente de león?
El diente de león, también conocido como purpurea, es una variedad medicinal y alimentaria recientemente incluida en la lista del Ministerio de Sanidad. Según el "Compendio de Materia Médica", el diente de león puede eliminar el calor y desintoxicar, desintoxicar y reducir la hinchazón. Los tratados médicos antiguos como la Materia Médica de Shennong, la Materia Médica Tang y el Diccionario de Medicina Tradicional China son muy apreciados y utilizados por la gente para tratar úlceras, gripe, meningitis, enfermedades hepatobiliares, etc.
La investigación médica moderna muestra que las plantas de diente de león contienen ingredientes activos únicos de alcohol de diente de león, diente de león, colina, ácidos orgánicos, inulina, glucosa, vitaminas, caroteno y otros nutrientes saludables. También es rica en oligoelementos. El contenido de calcio es 2,2 veces mayor que el de la guayaba y 3,2 veces el de la tuna, y el contenido de hierro es 4 veces mayor que el de la tuna. Más importante aún, contiene selenio con una fuerte actividad fisiológica. Por tanto, el diente de león tiene un valor nutricional muy importante.
Las últimas investigaciones sobre el diente de león realizadas por el Dr. Earl Mindel, un famoso experto estadounidense en nutrición y salud, demuestran que el diente de león es un producto diurético y digestivo natural, es rico en minerales y no sólo puede ayudar a prevenir la deficiencia de hierro; causada por la anemia, y una gran cantidad de potasio puede trabajar con el sodio para regular el equilibrio de agua y sal en el cuerpo y normalizar el ritmo cardíaco; es rico en yema de huevo, que puede prevenir la cirrosis y mejorar la función del hígado y la vesícula biliar;