Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son los alimentos que complementan el calcio? ¿Cómo suplementar científicamente el calcio?

¿Cuáles son los alimentos que complementan el calcio? ¿Cómo suplementar científicamente el calcio?

La mejor manera de complementar el calcio es elegir alimentos más naturales en su dieta diaria, como leche, productos de soja, etc. El contenido de calcio definitivamente puede satisfacer las necesidades de una persona, especialmente el alto contenido de calcio del tofu viejo, que es adecuado para los humanos. absorción corporal; para la lactosa. Las personas que son intolerantes pueden optar por beber yogur.

Alimentos aptos para la suplementación con calcio:

1. Leche

Cada 100g de leche contienen los siguientes nutrientes: calorías (54,00kcal), proteínas (3,00g) , Grasas (3,20g), carbohidratos (3,4g), vitamina A (24,00), calcio (104,00mg), etc. Contiene muchos minerales. La leche es la mejor fuente de calcio para el cuerpo humano. La proporción de calcio y fósforo es muy adecuada, lo que favorece la absorción de calcio. Hay al menos 100 tipos de nutrientes y los ingredientes principales son agua, grasas, fosfolípidos, proteínas, lactosa y sales inorgánicas.

2. Productos de soja

Los productos de frijol se procesan a partir de soja, frijoles rojos, frijoles mungos, guisantes y habas. La mayoría de los productos de soja son tofu y sus imitaciones elaboradas con leche de soja solidificada en fideos. La nutrición de los productos de soja se refleja principalmente en su rico contenido en proteínas.

Los productos de soja contienen aminoácidos esenciales similares a la proteína animal, y también contienen minerales como calcio, fósforo y hierro. Es importante destacar que los productos de soja no contienen colesterol.

3. Carne y huevos

La carne es casi el alimento más popular. El contenido de proteína de la carne está entre el 10% y el 20%. La proteína de los alimentos cárnicos es completamente proteína, que puede proporcionar varios aminoácidos que necesita el cuerpo humano y promover la absorción de calcio.

El contenido nutricional de las claras de los huevos es principalmente proteína, mientras que el contenido nutricional de las yemas es mayor que el de las claras. La mayoría de las sales inorgánicas como el calcio, el fósforo y el hierro se concentran en. las yemas de huevo.

4. Mariscos

Por ejemplo, las algas marinas son una verdura con alto valor nutricional. En comparación con las espinacas y la colza, además de vitamina C, su contenido de proteína cruda, azúcar, calcio y hierro es varias o decenas de veces mayor.

También están las gambas secas, que son ricas en proteínas y minerales, especialmente calcio. Se les llama "bancos de calcio" y son una buena forma de combatir la deficiencia de calcio.

5. Hongo negro

El hongo negro contiene más de 300 mg de calcio, cantidad superior a la de la leche. El hongo negro puede agregar más calcio al cuerpo humano. Además, el hongo negro también tiene el efecto de prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y es el suplemento de calcio elegido por la mayoría de las personas.