¿Cuánto sabes sobre PPT sobre nutrición vegetal?
El primer tipo: Este tipo es rico en caroteno, riboflavina, vitamina C, calcio, fibra, etc. , ingredientes nutricionales integrales y alto valor nutricional. Incluyen principalmente col china, espinacas, bolsa de pastor, puerro y amaranto.
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La segunda categoría: el contenido nutricional de este tipo de vegetales no es tan completo y equilibrado como la primera categoría, y el valor nutricional es superado solo por la primera categoría. Estas verduras se suelen dividir en tres tipos: el primer tipo contiene riboflavina, incluidos todos los frijoles frescos y brotes de soja; el segundo tipo contiene más caroteno y vitaminas, principalmente zanahorias, apio, cebollas verdes, ajetes, tomates, pimientos, etc. La tercera categoría contiene principalmente vitamina C, incluyendo principalmente col china, repollo, coliflor, etc.
Tres
La tercera categoría: Estas verduras son ricas en calorías y bajas en vitaminas. Principalmente patatas, ñame, malanga, calabaza, etc.
Cuatro
Categoría 4: Estas verduras contienen una pequeña cantidad de vitamina C, pero tienen pocos otros nutrientes y un bajo valor nutricional. Incluye principalmente melón de invierno, brotes de bambú, berenjenas, arroz salvaje, etc.