¿Qué es la espirulina?
La espirulina (nombre científico: Spirulina) es una clase de organismos inferiores, procariotas, filamentos compuestos de células individuales o multicelulares, con una longitud corporal de 200-500 μm, un ancho de 5-10 μm. , y una forma cilíndrica. Tiene una curvatura floja o apretada en forma de espiral regular, con forma de resorte de reloj, de ahí su nombre. Tiene los efectos de reducir los efectos secundarios de la radioterapia y la quimioterapia contra el cáncer, mejorar la función inmune y reducir los lípidos en sangre.
Espirulina, también conocida como “Arthrospira”. Clase Cianobacterias, Ostrichaceae. El cuerpo de las algas es un filamento no ramificado compuesto por una sola fila de células. La vaina glial no tiene o tiene una vaina muy delgada y tiene una forma de espiral regular para formar un segmento de alga para la reproducción. Sin heterocistos ni esporas posteriores. Hay alrededor de 38 especies, la mayoría de las cuales crecen en lagos salados alcalinos.
En la actualidad, existen cultivos artificiales a gran escala en el país y en el extranjero, principalmente de tres tipos: Spirulina platensis, Spirulina maxima y Spirulina indica. Es comestible y nutritivo, con un contenido de proteínas de hasta el 60%-70%. En aguas naturales, su reproducción masiva dará lugar a la proliferación de algas.
Información ampliada:
Efectos farmacológicos de la Espirulina:
1. Efecto antidaño por radiación: La Espirulina administrada por vía oral a ratones antes y después de la exposición a la radiación puede mejorar. tasa de supervivencia del ratón.
2. Efecto antibacteriano: Spirulina platensis tiene un efecto antibacteriano sobre las bacterias Gram-positivas. El extracto de etanol de Spirulina platensis que contiene lípidos y triterpenoides tiene la actividad antibacteriana más fuerte. son débiles. La espirulina platensis no tiene ningún efecto inhibidor sobre las bacterias Gram-negativas.
3. Efecto anticancerígeno: La espirulina tiene un efecto inhibidor sobre la formación de criptas degenerativas en el intestino grueso de ratones NIH y ratas SD inducidas por una sola inyección a corto plazo y por inyecciones múltiples a largo plazo de 1. ,2-dimetilhidrazina.
4. Fotosensibilización: las células de mieloma de ratón cultivadas se trataron con ficocianina (ficocianina) que contenía 0,25 mg/ml y luego se irradiaron con láser de 514 nm 300 J/cm2 y se descubrió que las células cancerosas sobrevivieron. fue solo del 15%; mientras que cuando se usó irradiación láser o tratamiento con ficocianina solo, las tasas de supervivencia celular fueron del 69% y el 71%.
5. Efecto sobre el sistema inmunológico: el polisacárido de espirulina puede aumentar la hemolisina sérica de ratones entre un 39,5% y un 98,0%, aumentar la tasa de fagocitosis de los macrófagos peritoneales entre un 32,5% y un 51,5% y aumentar el índice fagocítico. 0,9-1,8 veces, y el número de linfocitos T aumentó entre un 46,8% y un 87,7%.
Los linfocitos en la pulpa blanca del bazo estaban densamente dispuestos, los macrófagos aumentaron significativamente en la pulpa roja y los linfocitos positivos para la α-naftil acetato esterasa (ANAE) aumentaron entre un 7,3% y un 12,8%.
6. Reducir el colesterol: 30 hombres con colesterol alto e hiperlipidemia leve se dividieron en dos grupos. El grupo A tomó 4,2 g de espirulina al día durante 8 semanas y el nivel de colesterol sérico total se redujo a 4 semanas. cayó de 6,3 mmol/L (244 mg/dl) a 6,1 mmol/L (233 mg/dl), una disminución del 4,5%. El grupo B dejó de tomarlo después de 4 semanas y el colesterol sérico total disminuyó y luego volvió al nivel original.
El colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad se redujo significativamente en un 6,1% en 4 semanas. Las personas con niveles altos de colesterol tuvieron una mayor reducción del colesterol sérico.
7. Efecto protector sobre el estómago: La Spirulina platensis se administra por vía intragástrica a 250-500 mg/kg, y es eficaz contra modelos experimentales de úlcera gástrica en ratas tipo indometacina (indometacina) y tipo etanol absoluto. efecto protector obvio; puede reducir la incidencia y el número de úlceras en el modelo de úlcera de rata de tipo ligadura pilórica, y también tiene un cierto efecto inhibidor sobre la secreción de jugo gástrico y puede acelerar la curación de las úlceras gástricas de rata de tipo ácido acético;
Enciclopedia Baidu-Spirulina (Spirulina)