¿Cómo se inventó la escarcha de sandía?

Escarcha de sandía, el nombre de la medicina china. Es un polvo cristalino blanco elaborado a partir de los frutos maduros de la sandía Cucurbitáceas y la sal de Glauber. También es una medicina tradicional china. El método específico es el siguiente: tomar sandía fresca, cortar una rodaja gruesa a lo largo del tallo como cubierta superior, sacar la pulpa, llenar el melón con sal de Glauber, cubrir la cubierta superior, atarlo firmemente con una brocheta de bambú, ponerlo en la olla de barro, y cubrirla con la tapa, colocar en un lugar fresco y ventilado. Cuando se forme escarcha, no dudes en cepillarla.

Introducción a la sandía:

La sandía (nombre científico: Sandía? (Thunb.) Matsum. et Nakai) es una enredadera anual de tallos y ramas gruesos y bordes evidentes. Los zarcillos son gruesos y pubescentes, los pecíolos son gruesos y densamente pubescentes, las hojas son parecidas al papel, triangulares, de contorno ovalado, de color blanco verdoso, pelos cortos en ambos lados y en forma de corazón en la base de las hojas. Monoico.

Tanto las flores masculinas como femeninas son solitarias en las axilas de las hojas. El pedicelo masculino mide 3-4 cm de largo, densamente cubierto de pelos vellosos de color marrón amarillento; el tubo del cáliz es ancho y en forma de campana; la corola es de color amarillo claro, los estambres están casi libres, los filamentos son cortos y las anteras; doblado. Flores femeninas: el cáliz y la corola son iguales que las flores masculinas; el ovario es ovoide, el estigma tiene forma de riñón. El fruto es grande, casi esférico u ovalado, carnoso, jugoso, de piel suave y de diversos colores y dibujos. Las semillas son en su mayoría ovaladas, negras y rojas, con lados lisos, base roma y bordes generalmente ligeramente arqueados, en verano.

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