Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Las uvas, los plátanos, las nueces, la crema, la leche y el espino son ácidos o alcalinos?

¿Las uvas, los plátanos, las nueces, la crema, la leche y el espino son ácidos o alcalinos?

Uvas: alimento fuertemente alcalino; plátano: alimento débilmente alcalino; nueces: alimento fuertemente ácido; leche: alimento débilmente alcalino;

El acidez y alcalinidad de algunos alimentos comunes:

1. Alimentos fuertemente ácidos:

Vacuno, cerdo, pollo, atún, ostras, fletán, queso, arroz, trigo, pan, alcohol, cacahuetes, nueces, embutidos, azúcar, galletas, azúcar, cerveza, yemas de huevo, pastas de azúcar o caquis, huevas de mújol, bonito de cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, mantequilla, carne de caballo, etc.

2. Alimentos débilmente ácidos:

Jamón, huevos, tocino, pollo, langosta, pescado de río, pulpo, calamares, trigo sarraceno, mantequilla, guisantes, anguila, chocolate, cebolletas, fideos huecos, tofu frito, etc.

3. Alimentos fuertemente alcalinos:

Chamagu, té, repollo, caquis, pepinos, zanahorias, espinacas, repollo, lechuga, malanga, algas, cítricos, higos, sandía, uvas. , pasas, castañas, café, vino, etc.

4. Alimentos moderadamente alcalinos: rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, plátanos, naranjas, calabazas, fresas, claras de huevo, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.

5. Alimentos débilmente alcalinos:

Tofu, guisantes, soja, frijol mungo, brotes de bambú, patatas, setas shiitake, setas, colza, calabaza, apio, col, dulces. patatas, raíz de loto, cebollas, berenjenas, calabazas, rábanos, leche, manzanas, peras, plátanos, cerezas, etc.

Hay algunos alimentos que al comerlos tienen un sabor ácido y la gente los considera erróneamente. como alimentos ácidos, como el espino, los tomates, el vinagre, etc. De hecho, estos alimentos son típicos alimentos alcalinos. Algunos frutos secos (coco, albaricoques, castañas) producen componentes alcalinos, mientras que otros (como los cacahuetes y las nueces) producen ingredientes ácidos. . El maíz y las lentejas son alimentos ácidos.