¿Tónico ocupado antes de las vacaciones? Los herbolarios recomiendan estas opciones asequibles de suplementos.
El invierno es la temporada alta de ventas para varios tónicos. Cuando se habla de tónicos, la gente suele pensar en tónicos preciados como el nido de pájaro, el cordyceps y la asta de ciervo. Sin embargo, a medida que maduran los conceptos de consumo, el consumo de las personas se vuelve más racional y pragmático, prestando atención tanto a la salud y la calidad como a la rentabilidad. Wang Peizhen, médico jefe adjunto del Departamento de Farmacia del Hospital de Medicina Tradicional China de Shanghai, dijo que muchos tónicos son rentables y son una buena opción como complemento.
Orquídea Dendrobium
Muchas personas están familiarizadas con la Dendrobium officinale, que ocupa el primer lugar entre los Nueve Inmortales de China. Médicos de todas las edades lo han utilizado como medicamento para tratar enfermedades, y la investigación científica moderna también ha demostrado que contiene una variedad de ingredientes activos como el polisacárido dendrobium, que puede mejorar la inmunidad humana y tiene buenos efectos para estabilizar el azúcar en sangre y reducir los lípidos en sangre. , promoviendo la salud gastrointestinal, laxante y mejorando la vista. Actualmente, el producto fresco se llama Dendrobium y el producto seco se llama Fengdou, y los precios son diferentes. Debido a que los barriles de hierro de arce son caros, preparar té todos los días sigue siendo un lujo para muchas personas. Wang Peizhen sugirió que en su lugar se puede elegir dendrobium fresco. El dendrobium fresco retiene completamente los polisacáridos del dendrobium y algunas sustancias biológicamente activas, evitando la pérdida de ingredientes activos durante el proceso de secado. Puede usarse para preparar té, sopa, exprimir jugo o comerlo crudo. El buen dendrobium fresco tiene una fragancia refrescante en la boca y un sabor fresco, suave y pegajoso.
fruta de gorgona
A mucha gente le gusta comer ginseng. De hecho, existe algo llamado "ginseng de agua", que es la fruta de Gorgona, también llamada arroz con cabeza de pollo. La fruta de Gorgona es un alimento del mismo origen que la medicina y la comida. La fruta de gorgona, como el ginseng, tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, nutrir los riñones y la esencia y fortalecer el cuerpo. También tiene las características de "nutrir pero no fuerte" y "prevenir la sequedad pero no grasosa". Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia del bazo, la humedad excesiva y la diarrea persistente. La fruta de Gorgona también se puede utilizar para tratar la deficiencia renal, las emisiones nocturnas, la micción frecuente en los ancianos y el dolor de espalda en las mujeres. "Por lo general, nuestras semillas de gorgona medicinales tienen cubiertas rojas en el exterior y la mayoría de nosotros comemos semillas de gorgona frescas. Este tipo de semillas de gorgona blanca se pueden comprar todos los días y el sabor será relativamente mejor", dijo Wang Peizhen. Las semillas se pueden mezclar con ñame. Cocinar gachas con cebada es especialmente adecuado para las personas mayores.
Chicle de melocotón
Existe una sustancia apta para el consumo de mujeres: el chicle de melocotón. La goma de melocotón, también conocida como "lágrimas de belleza", es una resina secretada por la corteza de las plantas Rosáceas, como el melocotón o el melocotón de montaña. Generalmente, la goma de durazno es una goma traslúcida que se secreta por las heridas tras la poda o por picaduras de insectos. La goma de melocotón se utilizaba ampliamente como medicina en la antigüedad. Desde la perspectiva de la nutrición moderna, la goma de melocotón contiene galactosa, ramnosa, ácido α-glucurónico y otras sustancias que pueden mejorar la función intestinal y mejorar el metabolismo humano, lo que la hace más adecuada para el consumo en otoño e invierno. "Aunque los comerciantes han exagerado la eficacia del chicle de melocotón en los últimos años, para las mujeres, el consumo regular de chicle de melocotón puede nutrir al mundo exterior". Wang Peizhen dijo a los periodistas que se puede convertir en un postre de belleza con arroz saponina. Como sustancia natural, la goma de melocotón generalmente no causa daño al cuerpo humano siempre que no se consuma en exceso.
Wolfberry
Cuando las personas llegan a la mediana edad, preparar té con wolfberry se convierte en algo estándar. Algunas personas incluso dicen: "Si tienes dinero, puedes comer Cordyceps, pero si no tienes dinero, come baya de goji". Porque la baya de goji también tiene la función de nutrir el hígado y los riñones. Lycium barbarum tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Entra en el meridiano del hígado y los riñones y tiene los efectos de nutrir los riñones, reponer la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista. Wang Peizhen dijo que Cordyceps sinensis es un producto nutritivo muy conocido que puede nutrir el yin de los pulmones y los riñones, mientras que la baya de goji nutre el yin del hígado y los riñones. Todavía hay una diferencia entre los dos. Sin embargo, la barata y popular baya de goji también tiene muchas ventajas. Se puede utilizar para preparar té y sopa, o se puede masticar y tomar directamente. Es más adecuado como alimento complementario diario.
Wang Peizhen enfatizó que muchos tónicos son productos de la misma fuente de medicina y alimento, y sus funciones no deben ser demasiado míticas. No sigas ciegamente las tendencias al comprar suplementos. Es posible que los caros no sean adecuados para usted. Ya sea mediante suplementos o tratamiento, la medicina china presta atención a la diferenciación de síndromes. No tomes suplementos a voluntad cuando no conoces tu físico. Lo mejor es consultar a un médico o farmacéutico profesional.