¿Cómo se llama el chano en China continental?
Peces de posidonia.
Otros nombres comunes incluyen pez alga, pez Anping, pez nacional, chano, chano, chano, pez número uno, pez leche (inglés: milk fish), etc.
El chano tiene una forma corporal simétrica y aerodinámica con una aleta caudal bifurcada. Puede crecer hasta 1,8 metros de largo, pero el tamaño generalmente disponible en el mercado es inferior a 50 centímetros. No tienen dientes y su alimento principal son las algas e invertebrados. Tiene párpados adiposos extremadamente desarrollados que cubren casi por completo los ojos del pez. Hay 222 espinas de pescado en el cuerpo.
El cuerpo es largo, con forma de huevo y plano en los lados, con pequeñas escamas redondas de color blanco plateado por todo el cuerpo que no se caen fácilmente. La línea lateral es clara, la superficie ventral es redonda y no hay escamas estriadas. La boca es pequeña, no hay dientes en las dos mandíbulas ni en el tapabocas, y los ojos tienen párpados gruesos. Las espinas son carnosas y deliciosas. La aleta caudal está profundamente bifurcada, el cuerpo es de color blanco plateado y el dorso es de color marrón grisáceo. El cuerpo mide unos 40 centímetros de largo y pesa entre 200 y 400 gramos.
En el mercado húmedo, el chano siempre es muy colorido. Su piel de color blanco plateado y sus escamas redondas y apretadas son aún más deslumbrantes. Su cuerpo esbelto es aún más deslumbrante en el agua. siempre está en la etapa rígida (rigor mortis) cuando está listado. A menudo es cóncavo en el medio y se curva hacia arriba desde la cabeza hasta la cola. En otras palabras, está en una postura muy fresca. estado.
Hábitos ecológicos
Al ser un pez de aguas tropicales y subtropicales, este pez tiene bastante miedo al frío. Si la temperatura del agua baja de los 14℃, morirá congelado. por lo que la reproducción requiere que esté preparado para pasar el invierno y pueda adaptarse a hábitats con diversas salinidades.
Desde agua dulce en ríos hasta áreas de manglares en estuarios, terrenos con fondos arenosos o áreas de arrecifes de coral en el océano, sus rastros están ampliamente distribuidos en aguas tropicales y subtropicales de Indonesia y el Pacífico, pero en el Este Las áreas del Pacífico son relativamente raras.