La eficacia y función de la raíz de loto. ¿Cuáles son los tabúes de comer raíz de loto?
Efectos y funciones de la raíz de loto
Aclarar el calor y enfriar la sangre
La raíz de loto es de naturaleza fría, tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre. y puede usarse para tratar enfermedades térmicas. La raíz de loto es dulce y líquida, y es particularmente beneficiosa para quienes padecen fiebre, sed, epistaxis, hemoptisis y sangrado.
Relajante, antidiarreico, tonificante del bazo y apetitoso
La raíz de loto contiene proteína mucosa y fibra dietética, que puede combinarse con los colatos del cuerpo humano, el colesterol y los triglicéridos de los alimentos para producirla. se excreta en las heces, lo que reduce la absorción de lípidos. La raíz de loto exuda una fragancia única y también contiene taninos, que pueden fortalecer el bazo y detener la diarrea. Puede aumentar el apetito, promover la digestión, apetitarse y fortalecer el cuerpo, y es beneficiosa para la recuperación de la salud de quienes tienen falta de apetito y pérdida de apetito. apetito.
Ayuda a la digestión
La raíz de loto es rica en fibra dietética y oligoelementos. Los oligoelementos del cuerpo ayudan a secretar enzimas digestivas. La fibra dietética es beneficiosa para la motilidad gastrointestinal y ayuda a la eliminación. Las toxinas y los desechos del cuerpo promueven la digestión y absorción del cuerpo, por lo que comer raíz de loto con regularidad puede ayudar a mejorar la función digestiva.
Beneficia la sangre y favorece el crecimiento muscular
La raíz de loto tiene un alto valor nutricional, rica en hierro, calcio y otros oligoelementos. También es rica en proteínas vegetales, vitaminas y almidón, y. Tiene propiedades tónicas obvias para la sangre, mejora la inmunidad humana. Por lo tanto, la medicina china dice: "Nutre principalmente el medio, nutre la mente y repone el qi y la fuerza".
Belleza y Belleza
La fibra dietética de la raíz de loto ayuda a reducir el colesterol en sangre, por lo que la raíz de loto tiene un efecto hipolipemiante hasta cierto punto y la raíz de loto contiene más sodio y menos potasio, que es beneficioso para Estabiliza la frecuencia cardíaca y regula la presión arterial. Los pacientes con presión arterial alta suelen comer raíz de loto, que es beneficiosa para el corazón y la salud en general.
Hemostasia y dispersión de la estasis sanguínea
La raíz de loto contiene una gran cantidad de ácido tánico, que tiene el efecto de constreñir los vasos sanguíneos y puede usarse para detener el sangrado. La raíz de loto también puede enfriar la sangre y dispersarla. La medicina tradicional china cree que puede detener el sangrado sin dejar estasis sanguínea y es una buena terapia alimentaria para la enfermedad febril.
Reducir el azúcar en sangre y la presión arterial
La fibra dietética contenida en la raíz de loto ayuda a reducir el colesterol en sangre, por lo que la raíz de loto tiene un efecto hipolipemiante hasta cierto punto y la raíz de loto contiene más sodio y menos potasio es útil para estabilizar el ritmo cardíaco y regular la presión arterial. Los pacientes con presión arterial alta suelen comer raíz de loto, que es beneficiosa para la salud del corazón y de todo el cuerpo.
Construyendo qi y beneficiando la sangre
La raíz de loto es rica en hierro, potasio, zinc y otros oligoelementos. Estos oligoelementos son beneficiosos para la producción de glóbulos rojos en las personas con hierro. La anemia por deficiencia a menudo come raíz de loto, que tiene el efecto de reponer y reponer la sangre.
Tabúes de comer raíz de loto
1. La raíz de loto cruda es de naturaleza fría y es difícil de digerir cuando se come cruda en salsa fría. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y aquellas que son propensas a la diarrea no deben comer raíz de loto cruda, ya que obstaculizará el bazo y el estómago, por lo que deben comer raíz de loto cocida, preferiblemente caliente.
2. Si la raíz de loto se vuelve negra y tiene un olor peculiar, no se debe comer.
3. Evite el uso de utensilios de hierro al cocinar raíces de loto para evitar que las raíces de loto se pongan negras durante el proceso de cocción.
4. Después de cortar la raíz de loto, se debe realizar inmediatamente. Debido a que las incisiones se vuelven negras y se pudren fácilmente, no deje los artículos sin terminar directamente en el interior para guardarlos, puede cubrir las incisiones con una envoltura de plástico y guardarlas en el refrigerador.
5. La soja y las raíces de loto no se deben comer juntas. La soja es rica en hierro y no se puede comer junto con las raíces de loto, que contienen mucha celulosa, porque la celulosa afectará la absorción de hierro por parte del cuerpo.
6. La raíz de loto es especialmente adecuada para personas mayores, mujeres jóvenes, niños y personas frágiles y enfermas. Es especialmente adecuada para pacientes con fiebre alta, quienes vomitan sangre, presión arterial alta y enfermedades hepáticas. , pérdida de apetito, anemia por deficiencia de hierro y desnutrición. Sin embargo, debido a que la raíz de loto es relativamente fría, las mujeres embarazadas no deben comerla demasiado pronto.
7. Evite cocinar en ollas de hierro. La raíz de loto es rica en hierro. Lo mejor es cocinarla en utensilios de cerámica o acero inoxidable. Evite el uso de ollas de hierro o aluminio, de lo contrario se pondrá negra, se verá fea y afectará el apetito.