¿Cómo hacer una torre de semillas de taro y loto?
Ingredientes: 60g de semillas de loto, 300g de malanga, 10ml de miel, 20g de azúcar de roca.
1. Cortar el taro en dados y ponerlos en la vaporera junto con las semillas de loto frescas.
2. Vierta agua caliente y ponga la batidora de alta velocidad Jese DIY a calentar durante 30 minutos.
3. Cuece los trozos de taro al vapor y bátelos hasta formar una pasta con una taza fría.
4. Las semillas de loto están dispuestas ordenadamente a lo largo de la pared del cuenco.
5. Presione la pasta de taro y continúe cocinando durante 10-15 minutos.
6. Después de servir, añadir almíbar sazonador al gusto.
Las semillas de loto no sólo pueden nutrir el bazo, sino también el corazón y calmar la mente, mientras que la carne de taro es delicada y nutritiva. La combinación de los dos es dulce y deliciosa, dejando un regusto interminable después de comer. ¡Este es un manjar que no te puedes perder en verano!