¡Recomiende algo de comida deliciosa en Shantou!
En Chaoshan, las bolas de masa de arroz se llaman "Zongqiu", y se puede decir que Mama Palace es el Zongqiu número uno en Chaoshan. Los ingredientes del zongzi incluyen yema de huevo, vieiras, champiñones, mijo, camarones, pechuga, pasta de loto, etc. Vale la pena probar especialmente las albóndigas al vapor de doble capa, que son mitad dulces y mitad saladas. Una bola de bola de masa doble al vapor (cargada) cuesta 10 yuanes, y una bola marrón pura de cinco especias (cargada) cuesta 10 yuanes.
Dirección: calle Xinguan, distrito de Jinping, ciudad de Shantou, cerca de la intersección de Waima Road y Shengping Road.
2. Xiangxiang Snack Bar se inauguró en la década de 1950 y es una auténtica marca consagrada. Hay todos los bocadillos de Chaoshan disponibles, que incluyen ostras a la parrilla, pasteles de cangrejo de herradura, albóndigas de carne, sopa de panceta de cerdo, tofu seco Puning, pasteles fritos, albóndigas dobles, puerros, etc. Aunque la tienda no tiene muchas variedades, es completa. Aunque los diversos snacks del Xiangxiang Snack Bar no son lo suficientemente exquisitos, si quieres comer snacks de Chaoshan en poco tiempo, este es el lugar indicado.
Horario comercial: 10:00-21:00.
Dirección: No. 39 Guoping Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou
③Aixi Hot Dry Noodles (también conocido como Aixi Dumpling Noodle Shop)
Fundada en 20 A principios de la década de 1930, ganó títulos como "Bocadillos famosos chinos" y "Bocadillos famosos de Guangdong". Recomendamos una sopa seca, los exclusivos fideos secos y la sopa de cerdo son la mejor combinación.
Horario comercial: 8:00-18:00.
3. Salsa Amarga Teochew Cuadrada
Esta es una famosa y concurrida tienda de jugos recomendada por Chua Lam. La característica es que el jugo y la marinada se mezclan, y la marinada la puedes elegir tú mismo.
Dirección: No. 6, Yitong Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou
Ps: Yitong Road (cerca de Haibin Road), cerca de la Plaza del Pueblo, está llena de comida deliciosa y los lugareños comen allí. .
4. Morcilla de cerdo Tianji
Un letrero saludable en la industria alimentaria de Shantou. Un plato de sopa de sangre de cerdo por 10 yuanes contiene sangre de cerdo, hígado de cerdo, pulmones de cerdo, intestinos de cerdo, carne de cerdo, etc. , servido con salicaria o agripalma, los ingredientes son absolutamente frescos y la sangre de cerdo tierna y suave. El proceso de elaboración de la sopa de sangre de cerdo es transparente y abierto. Se dice que el jefe es un entrenador de ajedrez senior y enseña ajedrez por la tarde, por lo que solo abre por la mañana.
Dirección: No. 16, Pingdong 1st Street, Changping Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou.
5. Rollo de Arroz Xiao Wu
El rollo de arroz es la primera opción para el desayuno de la población local. Se caracteriza por su piel fina y su carne rica, elástica, suave y glutinosa. . La tienda es pequeña y tiene un ambiente deficiente, así que puedes sacarla. Los rollitos de arroz con cerdo y mariscos son la primera opción, seguidos de los rollitos de arroz con camarones y carne.
Dirección: No. 58, Longyan Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou (la intersección de Longyan South Road y Changping Road)
Horario comercial: 7: 00-13: 00, 19:00-04:00.
6. Té de almendras Yangji
No está lejos de los rollos de arroz de Xiao Wu. La tienda no es grande pero hay mucha gente. El té de almendras, la pasta de maní, la pasta de sésamo y el frijol mungo son agua azucarada deliciosa, y un tazón (pequeño) cuesta entre 3 y 4 yuanes. Además del agua azucarada, también hay varios snacks al vapor, para que puedas venir a tomar el té de la tarde.
Dirección: No. 62, Longyan Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou
Mucha gente sólo conoce Shantou pero no Shanwei. Ven a Shanwei para asegurarte de que no sufran.
Pastel de ternera.
Aunque la preparación es igual que las albóndigas de ternera, la forma no es redonda sino plana. Las hamburguesas de carne tienen un sabor tierno, mezcladas con tendones de carne y muy masticables.
2.
Snacks especiales de Shanwei Haifeng. La apariencia regordeta y cristalina es como una perla negra, los dientes son elásticos y el sabor es suave. No se come sino que se desliza en el estómago.
3. Té salado de ciruela de montaña.
(Fuente: Zhihu Youpin)
El té local en Shanwei es comestible, pero las mujeres locales se sentirán incómodas si no lo beben durante un día. Visitar Shanwei es realmente una pérdida de tiempo si no pruebas un té que puede saciar tu sed y llenar tu estómago.
4. Caramelo de jengibre.
(Fuente: Zhihu Youpin)
Un dulce saludable informal hecho de jengibre, azúcar moreno y jarabe de maltosa. El azúcar moreno tiene el efecto de calentar y tonificar, mientras que el jengibre tiene el efecto de dispersar el frío y calentar, y tiene un buen efecto terapéutico sobre la tos causada por el viento frío y los vómitos causados por el frío del estómago.