¿Cuáles son las funciones de las verduras amargas?

Purple Vallisneria tiene efectos especiales sobre la colecistitis. En el pasado, la gente lo utilizaba como comida para saciar el hambre sin efectos secundarios, pero esta vez le están prestando atención. Asegúrate de agregar azúcar moreno. Para algunas personas resulta inconveniente cocinarlo primero y luego beberlo. Las verduras amargas son amargas, pero hay muchos tipos de verduras amargas silvestres, por lo que las formas de comerlas también son diferentes. Entre las hierbas silvestres amargas, las que tienen flores de color púrpura son las mejores. Todos lo hemos experimentado, pero con la mejora del nivel de vida, el lema es no tener miedo a las dificultades, pero las dificultades es lo que hace la gente de la ciudad. De hecho, el té antiguo debería ser el té, que somos nosotros. Como té se utiliza la hierba amarga morada. Tener flores de color púrpura y beber té es un gran pasatiempo para los chinos. Por supuesto, lo que importa a la hora de beber té es la variedad, la calidad y la calidad del agua del té. La hierba amarga morada es un buen producto en el té. A muchas personas les gusta la hierba amarga de color púrpura, pero temen que sea falsa. Aquí hablaré de mi propia experiencia en la identificación de la hierba amarga morada.

1. El té de berro morado se divide en estaciones. En términos generales, el té Purple Sophora de Chunxiang es el mejor producto del año. No hay duda de esto, porque en los últimos años, muchos amantes del té han amado profundamente el té Purple Sophora. . La principal forma de identificarlo es que su color verde oscuro es auténtico y su aroma es fragante después de la cocción.

En segundo lugar, identificar el color del té amargo morado es sólo un aspecto, porque muchos comerciantes sin escrúpulos pretenderán utilizar achicoria. En este momento, puedes comprobar si hay pelusa blanca. Después de cocinar, vierte una taza de té y mira la parte inferior de las hojas. Como verduras normales, de color verde casi suave. La pelusa blanca original se empapará en la sopa y no habrá sustancia blanca en las hojas.

En tercer lugar, el color del té es también una de las formas de identificar las verduras amargas de color púrpura al preparar sopa. Una vez que todos hayan terminado de cocinar, podrás juzgar por la profundidad del color y la ligereza de la sopa de té. Todos deben recordar que la sopa de té verde, transparente y brillante es de alta calidad, mientras que la sopa de té oscuro indica mala calidad.

En cuarto lugar, el sabor del amaranto es único. Podemos saberlo oliendo el té y bebiéndolo. Sirve una buena taza de té de amaranto y huele la sopa de té con la nariz, especialmente con la punta de la lengua, y tendrás una sensación amarga en la boca. Cuando entras por tu garganta, hay un fuerte aroma en la base de tu lengua. Este es definitivamente un buen té.

En quinto lugar, las verduras de color púrpura amargo no son caras, por lo que a muchas personas les gusta usar otras verduras silvestres para hacerlas pasar por té de hojas de color púrpura amargo. Cuando lo distinguimos, también podemos distinguirlo por el sabor de la propia hierba morada amarga. Ponte un puñado de té seco en la nariz. Huele amargo, pero muy fragante y ligero, por lo que es un buen té.

En sexto lugar, frotamos las hojas de berro morado con las manos para que todas las hojas queden enrolladas en bolas y luego las colocamos afuera al sol para que se sequen. Las verduras amargas secas saben mejor y el color de la sopa también es bueno. Después del secado saldrá la fragancia, para luego volver a guardarlo en la bolsa. Después de una semana de secado, es un producto seco. Estará bien si no lo pones en el agua durante mucho tiempo y tendrá un aroma suave cuando lo saques. Sin el procesamiento y procedimientos mencionados anteriormente, estaría delicioso en cualquier momento. Las buenas verduras moradas amargas son buenas verduras moradas amargas porque tienen un aroma duradero cuando se cocinan y huelen bien en la casa. Si al principio huele mal, el té no es de buena calidad.

En séptimo lugar, por último, también es importante observar la forma de la sophora purpurea. Generalmente, el buen berro morado parece rizado, pero las hojas están rizadas de forma natural y no tendrán costras. Además, son apretados y pesados, con hojas de color uniforme, de color verde arena.

En octavo lugar, entender el origen del uso de verduras amargas: en las décadas de 1950 y 1960, la gente las utilizaba para saciar el hambre cuando no comía verduras amargas. El origen de la medicina amarga púrpura se encuentra en Guannan, este de China y el norte de Jiangsu, donde hay suficiente sol, clima templado y lluvias abundantes, lo que cumple plenamente con todos los factores para el crecimiento de la medicina amarga púrpura. Las naranjas nacen en Huainan y las naranjas nacen en Huaibei.