¿Se pueden comer juntos el musgo de ajo y los camarones?
Un plato son las gambas fritas con ajetes. Los brotes de ajo son cálidos por naturaleza y tienen los efectos de calentar y reducir el qi, tonificar la deficiencia y armonizar los órganos internos, promover la circulación sanguínea, prevenir el cáncer y esterilizar. Tiene ciertos efectos sobre el dolor abdominal y la diarrea. Los camarones tienen un valor nutricional extremadamente alto y pueden mejorar la inmunidad humana y la función sexual, nutrir los riñones, fortalecer el yang y resistir el envejecimiento prematuro.
Datos ampliados:
El concepto de estos alimentos es confuso y no tiene nada que ver con comer dos alimentos juntos. Por ejemplo, la cerveza + el tocino pueden causar cáncer. Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), la ciclación, la polimerización térmica y otras reacciones producen sustancias nocivas como el benzopireno, que tienen un fuerte efecto cancerígeno en el cuerpo humano. Por tanto, la carcinogénesis tiene poco que ver con el consumo de cerveza. Por tanto, no es creíble decir que los alimentos se complementan.
De hecho, el viejo dicho de que "la comida es como un gramo" no es confiable. Yun, un escritor de divulgación científica, dijo en una entrevista con los medios que cuando dos cosas originalmente no tóxicas se unen, requieren cambios complejos para volverse tóxicas.
El cuerpo humano no es un reactor químico propiamente dicho, y las reacciones entre los componentes de los alimentos ingeridos en el estómago son muy simples. Las reacciones químicas que producen sustancias tóxicas en tales condiciones aún no han sido descubiertas por el hombre.
Materiales de referencia:
Conflicto alimentario - Enciclopedia Baidu