Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿La harina de arroz glutinoso que se utiliza para hacer rollos de arroz es harina de arroz común?

¿La harina de arroz glutinoso que se utiliza para hacer rollos de arroz es harina de arroz común?

Los fideos de arroz se muelen a partir de arroz común y también se llaman fideos de arroz o fideos de arroz índica. Es una materia prima para muchos tipos de alimentos. Es la variedad con menor contenido glutinoso entre todos los tipos de arroz y desempeña un papel insustituible en la harina de arroz glutinoso. Al comprar harina de arroz, tenga en cuenta que la harina de arroz verdaderamente pura no es blanca, sino ligeramente gris.

La población general puede consumirlo, y es apto para todas las personas débiles, personas con fiebre alta, personas que no se han recuperado de enfermedades de larga duración, mujeres en posparto, ancianos y bebés con funciones digestivas debilitadas.

La harina de arroz es de naturaleza suave, de sabor dulce, nutre el corazón, fortalece el bazo y el estómago, repone la esencia y el cerebro, armoniza los cinco órganos internos, draga los vasos sanguíneos, mejora los oídos y la vista, alivia la irritabilidad. y sed, y alivia la diarrea y la diarrea.

Datos ampliados:

Cómo identificar la harina de arroz: coger un poco de polvo y frotarlo con el pulgar y el índice. La harina de arroz glutinoso pura no contiene partículas y es suave.

Además, la harina de arroz es la primera opción para preparar snacks y se puede utilizar para hacer pastel de rábano, pastel de taro, pastel de arroz, pastel de arroz glutinoso y otras delicias.

La población general puede consumirlo, y es apto para todas las personas débiles, personas con fiebre alta, personas que no se han recuperado de enfermedades de larga duración, mujeres en posparto, ancianos y bebés con funciones digestivas debilitadas. Pero cabe señalar que los diabéticos no deben comer demasiado.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Fideos de arroz