¿El vino medicinal tiene vida útil?
El vino que todo el mundo bebe en la vida incluye principalmente tres categorías: cerveza, vino y licor. La vida útil de la cerveza es de 3 meses y debe consumirse el mismo día después de abrir la botella; el vino, etc. tiene una vida útil más larga, y algunos vinos tienen una vida útil más larga. El vino tinto seco se puede almacenar durante unos 10 años, mientras que el vino blanco es más complicado.
La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y la Administración Nacional de Normas estipulan que el vino con un contenido de alcohol superior al 10% vol no necesita estar marcado con una vida útil en el paquete, mientras que El vino con un contenido alcohólico inferior al 10% vol debe estar marcado con una fecha de caducidad. Por lo tanto, podemos ver la fecha de producción y la vida útil en algunas botellas de cerveza y vino, mientras que algunas botellas de licor solo tienen la fecha de producción y no tienen vida útil.
Esto se debe a que el licor es licor destilado, que tiene un contenido de alcohol relativamente alto y no es fácil de deteriorar. El licor quedará más fragante si se deja más tiempo. Durante el proceso de almacenamiento, el licor sufrirá una serie de cambios como oxidación, esterificación e hidrólisis, que harán que el aroma del licor sea más fragante.