El valor nutricional de la bolsa de pastor

1. La bolsa de pastor contiene fibra cruda, caroteno, vitaminas B1, B2, B6, VC y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. El contenido de proteínas y calcio también es alto. Sin circunstancias especiales, la gente común también puede tener buenos efectos en el cuidado de la salud.

2 Previene el cáncer gástrico. La vitamina C rica en bolsa de pastor puede evitar que los nitratos y nitritos se conviertan en nitrosaminas cancerígenas en el tracto digestivo, lo que puede prevenir el cáncer gástrico y el cáncer de esófago.

3 Promueve la excreción. La bolsa de pastor contiene una gran cantidad de fibra cruda. Después del consumo, puede mejorar la peristalsis del intestino grueso, promover la excreción, mejorando así el metabolismo y ayuda a prevenir y tratar la presión arterial alta y las enfermedades coronarias. , obesidad, diabetes, cáncer intestinal, hemorroides, etc.

4. La bolsa de pastor es rica en caroteno. Como el caroteno es provitamina A, es un buen alimento para tratar los ojos secos y la ceguera nocturna.