Huevos de almejas al vapor: suplementos de calcio para promover el crecimiento de los niños
Huevo al vapor con carne de almeja: nutritivo y delicioso, complemento de calcio para favorecer el crecimiento.
La carne de almeja es rica en calcio, hierro y vitamina D, esenciales para el desarrollo óseo de los niños, la salud dental y la mejora de la inmunidad. Los huevos al vapor son fáciles de digerir y absorber, y las proteínas y aminoácidos que contienen pueden proporcionar suficiente energía y nutrientes para el crecimiento de los niños. La inteligente combinación de los dos ingredientes hace de este plato un buen suplemento de calcio para que los niños promuevan el crecimiento.
Preparación de ingredientes:
Carne de almeja: 100g
Huevos: 2
Agua: 150ml
Sal : cantidad adecuada
Pasos de cocción:
Lavar la carne de la almeja y escurrir el agua.
Rompe los huevos en un bol, añade agua y sal y revuelve uniformemente.
Coloca la carne de las almejas en un bol y revuelve uniformemente.
Vierte el líquido del huevo en el recipiente humeante, cúbrelo con film transparente y haz algunos agujeros en el film con un palillo para permitir que escape el vapor.
Vierte agua fría en la olla, cocina al vapor a fuego alto durante 10-12 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 2 minutos antes de retirar de la olla.
Consejos:
Para conseguir un sabor ligero, se puede omitir el paso de añadir sal.
Al cocinar huevos al vapor, el envoltorio de plástico debe cerrarse herméticamente para evitar que el vapor de agua entre en el líquido del huevo.
El tiempo de cocción de los huevos al vapor varía en función de la cantidad de líquido del huevo. Se recomienda insertar palillos en el centro del huevo líquido para que el huevo líquido se pueda cocinar sin que se pegue.
Las almejas y los huevos al vapor tienen una textura tierna y suave, y la delicia de las almejas se combina perfectamente con la fragancia de los huevos.
Valor nutricional:
Un huevo al vapor con carne de almeja contiene aproximadamente 50 mg de calcio, 3 mg de hierro, D100 unidades internacionales, lo que supone el 15% del requerimiento diario de calcio y hierro de los niños. requerimiento 20% de la cantidad y 25% del requerimiento de vitamina D. El consumo a largo plazo puede complementar eficazmente el calcio para promover el crecimiento, mejorar la condición física y permitir que los niños crezcan sanos y felices.
Conclusión:
Los huevos al vapor con carne de almeja son fáciles de hacer y ricos en nutrientes. Es una opción ideal para que los niños complementen el calcio y favorezcan el crecimiento. ¡Es posible que los padres deseen cocinar este manjar para sus hijos para ayudarlos a crecer de manera saludable!