Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Si vas temprano a Qinhuangdao, ¿qué especialidades vale la pena traer a tu familia?

Si vas temprano a Qinhuangdao, ¿qué especialidades vale la pena traer a tu familia?

Especialidades de las especialidades Qinhuangdao y Beidaihe:

1. Escultura de concha de Qinhuangdao

La escultura de concha de Qinhuangdao es una maravillosa obra de arte y artesanía en la provincia de Hebei. No solo muestra las características del arte. pero también muestra las magníficas técnicas del relieve. La gente de Qinhuangdao selecciona cuidadosamente los recursos naturales de conchas en las playas locales en función de sus diferentes colores, texturas y formas naturales, adoptan la composición de las pinturas chinas y absorben las características del tallado en marfil, en madera, en piedra y otras técnicas para crear las suyas propias. estilo único de tallado de concha. Las obras escultóricas son diversas e interesantes, y las diversas pinturas en relieve son realistas y tienen las características de la belleza natural. La imagen es de montañas, cipreses y pinos.

2. Calamares desmenuzados de Beidaihe

Beidaihe está cerca de la bahía de Bohai. Sus especialidades son principalmente los mariscos, y el calamar es una de ellas. Se pueden ver tiendas y puestos de calamares a la parrilla por todas partes en Beidaihe, que también es una característica importante de Beidaihe. Algunos ahora se asan y se comen, y otros se envasan en bolsas. Al calamar también se le llama "pescado blando" y se puede comer crudo o seco. El valor nutricional del calamar es altísimo, con un contenido proteico del 16% al 20% y un contenido graso muy bajo, inferior al 1%, por lo que también es bajo en calorías. Para las personas que temen a la obesidad, comer calamares es una buena opción. La grasa del calamar contiene una gran cantidad de ácidos grasos altamente insaturados como EPA y DHA. La gran cantidad de taurina contenida en la carne puede reducir eficazmente la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y es muy eficaz para prevenir la arteriosclerosis y la arteriosclerosis. formación de cálculos biliares. Al mismo tiempo, puede reponer la capacidad cerebral y prevenir la enfermedad de Alzheimer.

3. Cangrejo Beidaihe

Cangrejo: Es el principal marisco de la costa. Existen muchas especies, especialmente Portunus trituberculatus, que se caracteriza por su cuerpo grande, cuerpo alargado y plano, y color azul claro. También se le llama localmente "cangrejo de mar". En primavera, las hembras de cangrejo son más gordas; en otoño, especialmente a finales de otoño, los cangrejos de mar son más grandes y tienen buena calidad de carne, y los más pesados ​​pueden alcanzar alrededor de un kilogramo. El cangrejo de mar tiene un alto contenido proteico y es un plato delicioso apto para todas las edades. Hay muchas formas de procesarlo y comerlo. Por lo general, puedes cocinarlo al vapor con agua y comerlo. Los cangrejos maduros no deben almacenarse durante períodos prolongados; lo adecuado es un día. Si quieres volver a comerlo solo necesitas cocinarlo al vapor y luego agregarle vinagre, ajo picado y jengibre picado al gusto, y quedará más apetecible.

4. Vieiras de Qinhuangdao

"Vieiras": Los mejillones salvajes de zonas de aguas profundas se pelan, se hierven con sal y luego se secan al aire libre al sol, y se envasan en un recipiente. recipiente sellado para secar y encoger, durante medio año Listo para comer.