¿Pueden los fideos de trigo sarraceno perder peso?
Los fideos de trigo sarraceno realmente no ayudan a perder peso.
El trigo sarraceno es un alimento integral, rico en fibra dietética, almidón, oligoelementos y el aminoácido esencial lisina. Además de ser integral en nutrición, el trigo sarraceno también contiene sustancias como los flavonoides. Es nutritivo, pero también tiene ciertos efectos sobre la salud. Comerlo con moderación es bueno para la salud y también puede utilizarse como alimento básico para perder peso.
Sin embargo, no se puede exagerar la función medicinal de los alimentos. Los alimentos no son iguales a los medicamentos. No hay evidencia científica que demuestre que los fideos de trigo sarraceno puedan adelgazar. Por lo tanto, no podemos depender principalmente de los fideos de trigo sarraceno. Solo renunciar a los métodos científicos de pérdida de peso.
Información ampliada:
Los fideos de trigo sarraceno contienen un 70% de almidón y un 7-13% de proteína, y la composición de aminoácidos de la proteína es relativamente equilibrada, con niveles relativamente altos de lisina y treonina. . Rico. Los fideos de trigo sarraceno contienen de 2 a 3 grasas, incluidos altos niveles de ácido oleico y ácido linoleico, que son beneficiosos para el cuerpo humano.
Estos dos ácidos grasos desempeñan un papel en la reducción de los lípidos en sangre en el cuerpo humano y también son componentes importantes de las prostaglandinas, una hormona importante. Las vitaminas D1 y B2 de los fideos de trigo sarraceno son de 3 a 20 veces mayores que las de la harina de trigo, que son raras en los cereales comunes. La característica nutricional más importante de los fideos soba es que rara vez se encuentran en los alimentos comunes, es decir, contienen una gran cantidad de niacina y rutina. Ambas sustancias tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y el colesterol sérico, y tienen importantes efectos preventivos y terapéuticos sobre la hipertensión y las enfermedades cardíacas. Son buenos medicamentos para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
Enciclopedia Baidu-Fideos Soba