Cómo lograr la producción anaeróbica de fármacos

La tecnología de fermentación microbiana es de gran importancia en la producción de alimentos y productos farmacéuticos. Por ejemplo, la levadura se utiliza en la elaboración del vino. En condiciones anaeróbicas, la levadura puede descomponer la glucosa en dióxido de carbono y alcohol mediante fermentación.

Entonces, la respuesta es: levadura; alcohol anaeróbico;