¿Cuáles son los efectos de la yaca?
¿Cuáles son los efectos de la yaca? El fruto de la yaca es espeso, suave, dulce y fragante, y rico en diversos elementos. Se la llama la “Reina de las Frutas Tropicales” y puede aportar una gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo. Es una fruta con alto valor nutricional. Echemos un vistazo a los beneficios de la yaca.
¿Cuáles son los beneficios de la yaca? 1¿Cuáles son los efectos de la yaca? ¡Puede fortalecer el bazo y el qi, nutrir el yin y regular los senos! Ahora es la temporada de la yaca madura. Su fruto es muy grande, el más grande entre los frutos. También está lleno de fragancia, muy tentador. También tiene muy buenos efectos medicinales. Por ejemplo, el "Compendio de Materia Médica" registra que "la yaca es dulce... puede calmar la sed, fortalecer el bazo y reponer el qi". Los lugareños también remojan las hojas en agua de arroz para tratar dolencias como el dolor de estómago.
La yaca, también conocida como piña de árbol y piña de árbol grande, fue introducida en mi país desde la India durante las dinastías Sui y Tang. Es abundante en la península de Leizhou de nuestra provincia, Beihai, Hainan y otros lugares de nuestra provincia. Guangxi.
Ahora es la temporada madura para la yaca. Su fruto es muy grande, el más grande entre los frutos. También está lleno de fragancia, muy tentador. También tiene muy buenos efectos medicinales. Por ejemplo, el "Compendio de Materia Médica" registra que la yaca tiene un sabor dulce, puede calmar la sed y aliviar problemas, fortalecer el bazo y reponer el qi. Los lugareños también remojan las hojas en agua de arroz para tratar dolencias como el dolor de estómago. Usar sus semillas para cocinar o hacer sopa es más fragante y beneficioso que el maní. La sopa de carpa cruciana con semillas parece leche y sabe a coco. Fortalece el bazo y el qi, produce fluidos corporales y calma la sed.
Ingredientes: 300 gramos de semillas de yaca, 1 carpa cruciana, 100 gramos de carne magra de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Cocción: Lavar todo por separado. Lavar el carpa cruciana, sofreír hasta que esté ligeramente amarillo y salpimentar un poco de agua. Ponlos en una cazuela junto con el jengibre, añade 2500 ml (10 tazones) de agua, deja hervir a fuego alto durante 1 hora aproximadamente y añade la cantidad adecuada de sal. Apto para 3-4 personas.
1. Freír los granos de yaca y molerlos hasta convertirlos en polvo. Tomar 15 g cada vez y preparar sopa de arroz dos o tres veces al día. Tómelo antes de beber para tratar la enteritis crónica.
2. Hornee y muela las hojas de yaca hasta obtener un polvo fino y aplíquelas en la zona afectada dos veces al día para tratar el sangrado traumático.
3. Corta la corteza del árbol de yaca, toma el jugo y aplícalo dos veces al día para tratar las úlceras de las extremidades inferiores.
4. Es adecuado 250 gramos de carne magra de cerdo, cortada en trozos pequeños, una cantidad adecuada de granos de yaca y comido con sopa. Tiene los efectos de reponer la energía vital, nutrir el yin y promover la lactancia, y puede usarse para tratar la lactancia posparto.
Sentido común
Compra: Las frutas inmaduras no se deben comer crudas. Las frutas maduras no tienen un olor peculiar. Es mejor elegir frutas insípidas.
Limpieza: La yaca hay que abrirla, pelarla una a una y comerla sin semillas, pero también hay que limpiar la piel.
Conservación: La yaca no se debe almacenar por mucho tiempo, es mejor consumirla inmediatamente después de cocinarla.
Contraindicaciones: Algunas personas son alérgicas a la yaca y los médicos creen que puede estar relacionada con la proteasa de la yaca. Por lo tanto, al comer la pulpa, sumérjala en agua salada para reducir la aparición de alergias.
¿Cuáles son los efectos de la yaca? 2 1. La yaca puede ayudarte a perder peso:
La piña contiene casi todas las vitaminas y 16 tipos de minerales naturales que necesita el cuerpo humano y puede ayudar eficazmente a la digestión y la absorción. El secreto para perder peso con la piña radica en su rico jugo, que puede hidrolizar eficazmente la grasa. Se puede utilizar para comer piña con eficacia o beber jugo de piña con la comida todos los días, pero evite la piña cruda en exceso o sin procesar, que puede reducir fácilmente el sabor e irritar la mucosa oral. En segundo lugar, es fácil producir bromelina y las personas alérgicas a esta proteasa experimentarán síntomas como picazón en la piel. .
2. La yaca puede limpiar el estómago:
¿Te preocupa a menudo el contenido de carne? La piña puede ayudarte a resolver tus problemas de digestión y absorción. La bromelina puede descomponer eficazmente las proteínas de los alimentos y aumentar la motilidad gastrointestinal. Cuatro trucos para limpiar los intestinos y reducir el calor interno Para las personas que suelen sufrir de estreñimiento, pueden probar un remedio popular: comer una piña fresca todas las mañanas.
3. La yaca puede embellecer:
La rica vitamina B puede nutrir eficazmente la piel, prevenir el agrietamiento de la piel, hidratar el cabello y darle brillo. También puede eliminar la tensión corporal y mejorarlo. la fuerza del cuerpo.
4. La yaca puede ser saludable:
Las enzimas que promueven la circulación sanguínea pueden reducir continuamente la presión arterial y diluir los lípidos en la sangre. Comer piña puede prevenir la deposición de grasa.
5. La yaca puede eliminar los resfriados:
La fiebre, la tos y el dolor de garganta son los síntomas más evidentes de un resfriado. Además de descansar tranquilamente en la cama, también puedes beber un vaso de jugo de piña fresco, que tiene un efecto refrescante y puede reducir eficazmente la bronquitis.
Según investigaciones médicas, desde la antigüedad el ser humano ha confiado a menudo en la bromelina contenida en la piña para aliviar los síntomas de dolor de garganta y tos.
El valor nutricional de la yaca
El valor nutricional de la yaca es muy alto. No sólo su pulpa, sino también sus semillas, piel y hojas tienen usos especiales.
El fruto de la yaca crece en el tronco del árbol y tiene un alto rendimiento. Una sola fruta puede pesar hasta 80 kilogramos, lo cual es asombroso. Su rico aroma es también el mejor del mundo, por lo que se le conoce como el "Rey de las Frutas Tropicales".
La yaca tiene un alto valor nutricional y contiene carbohidratos, azúcar, proteínas, almidón, vitaminas, aminoácidos y una variedad de minerales beneficiosos para el cuerpo humano. La pulpa tiene un aroma y un dulzor únicos y se puede consumir fresca o procesada en latas, conservas y jugos. Las semillas tienen almidón y están cocidas. La madera se utiliza como mueble y material de construcción, y las raíces y hojas también se utilizan con fines medicinales.
Cómo comer yaca
Como tipo de fruta, la yaca se puede cortar y comer directamente, o también se puede preparar en algunos platos, lo cual es raro y delicioso. Echemos un vistazo a cómo comer yaca.
Comer cruda: La yaca se puede cortar y consumir directamente, o bien se puede conservar en el frigorífico un periodo de tiempo antes de consumirla. Tiene un sabor más dulce y deja una fragancia después de comer, como el chicle, lo que puede mejorar el olor bucal.
Cocción:
Pimón de yaca guisado
Retirar las nueces a la yaca, cortarla en unos trozos, juntarlas con el pichón, añadir agua y poner Colarlos en una cazuela a fuego lento. Cocine durante aproximadamente una hora y agregue algunos condimentos. El olor del guiso llena la casa, tiene un sabor fragante pero no grasoso, tiene buen sabor y buenos efectos embellecedores. Además, también tiene los efectos de nutrir el organismo, mejorar la calidad del sueño, producir fluidos corporales y calmar la sed.
Yaca rellena de arroz glutinoso
La yaca también se puede convertir en "yaca rellena de arroz glutinoso", es decir, preparar media yaca y un poco de arroz glutinoso, azúcar y pollo. gordo. Remojar el arroz glutinoso en agua durante la noche, sacar la pulpa de yaca y guardarla en el frigorífico. Al día siguiente, mezcle la grasa de pollo y el arroz glutinoso, cocine a fuego alto hasta que hierva la olla y luego cocine al vapor a fuego lento durante un cuarto de hora. Remueve uniformemente el azúcar blanca y el arroz glutinoso al vapor, espera hasta que el azúcar se derrita por completo y guarda en el frigorífico.
Después de dejarlo reposar un rato, saca las semillas del interior de la yaca, añade arroz glutinoso y ya podrás comerlo. Este arroz glutinoso de yaca no sólo tiene un sabor dulce, sino que también viene en colores amarillo y blanco. Es realmente delicioso y tiene un valor nutricional muy alto.
Yaca seca
Sacar la pulpa de la yaca cortada una a una, quitarle las semillas, ponerla en un plato pequeño y luego meterla en el microondas o en el horno, preferiblemente dándoles la vuelta por el medio y déjalos calentar uniformemente. La yaca asada se puede comer, pero hay que prestar atención al calor para evitar que se seque.
La yaca se puede comer directamente como fruta, o se puede convertir en arroz glutinoso o yaca seca, ambos deliciosos. Además, la yaca también tiene el efecto de perder peso, por lo que es posible que las amigas jóvenes deseen comer más.