El origen del té Xishan

El té occidental se origina en la montaña Xishan en Guiping, Guangxi, un lugar misterioso del budismo. Según los anales del condado, monjes eminentes comenzaron a plantarlo en la dinastía Tang (618-907) y tiene una historia de más. que mil años. Cuenta la leyenda que en la antigüedad, un leñador subió a la montaña para cortar leña y vio a tres ancianos jugando al ajedrez y bebiendo té en el tablero de ajedrez. El leñador era un fanático del ajedrez, así que se acercó para mirar y vio que estaban estudiando el juego de ajedrez "Three Immortals Roommate". Después de tomar té y estudiar el juego de ajedrez, el leñador se sorprendió cuando miró más de cerca. Resultó que los movimientos de ajedrez realizados por los tres ancianos eran muy exquisitos, casi como "inmortales". Un anciano lo miró y le entregó una taza de té. Tan pronto como la bebió, lo elogió repetidamente: "¡Es realmente té de hadas!" El anciano estaba muy feliz e inmediatamente le dio una bolsita de semillas de té. y luego le dijo: "Se hace tarde, deberías bajar de la montaña y volver a casa". Cuando el leñador regresó de la montaña, no encontró a nadie que conociera en el pueblo. Después de preguntar, los aldeanos dijeron que hace cien años, había un hombre en el pueblo que subió a la montaña a recoger leña y nunca regresó. El leñador volvió a preguntarle su nombre. Cuando los aldeanos se lo dijeron, el leñador de repente. Se dio cuenta de que había visto. Son los dos dioses los que dijeron: "Siete días en la montaña significan mil años en el mundo". Se tocó el bolsillo. Descubrió que faltaban las semillas de té y se había olvidado de traer el hacha, así que subió a la montaña para buscarla nuevamente. Cuando vio el hacha, el mango estaba podrido. Junto al hacha han crecido árboles de té. Más tarde, estos árboles de té crecieron gradualmente y se convirtieron en bosques de té. Los aldeanos usaban este té para beber. Era muy fragante, como la bebida que el inmortal le dio al leñador. La gente lo llamaba té de tablero de ajedrez. El inmortal regresó, tenía prisa. El tablero quedó allí. Con la prosperidad de la cultura budista Xishan, el té Xishan, como regalo diario necesario para los monjes, se difunde ampliamente en Guangdong, Hunan, Guangxi y otros lugares, y goza de una gran reputación. En la dinastía Qing (1636-1912), fue considerado un té famoso a nivel nacional y seleccionado como tributo. Desde entonces, el té Xishan ha entrado en su apogeo.