Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué efecto tienen las hojas de apio en los huevos revueltos?

¿Qué efecto tienen las hojas de apio en los huevos revueltos?

bien. Los huevos revueltos con hojas de apio son una de las recetas dietéticas que estimulan el cerebro. Generalmente, la mayoría de la gente está acostumbrada a comer tallos de apio y tirar las hojas. De hecho, desde una perspectiva nutricional, las hojas de apio son muchas veces más nutritivas que los tallos y también tienen el efecto de inhibir el cáncer. Los huevos son el alimento más nutritivo y contienen casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Los huevos son ricos en vitamina A, que puede mantener eficazmente la salud de la piel y las membranas mucosas. Los huevos son ricos en vitamina B, que puede restaurar la fatiga y proteger la piel.

Las ventajas del apio son:

1. El apio es rico en nutrientes, que incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. El contenido de proteínas es 1 veces mayor que el de las frutas y verduras comunes, el contenido de hierro es aproximadamente 20 veces mayor que el de los tomates y también es rico en caroteno y múltiples vitaminas.

2. El apio contiene un aceite aromático volátil, que emite una fragancia especial y favorece el apetito. El apio tiene un alto valor medicinal. Es de naturaleza fresca, de sabor dulce, no tóxico, tiene las funciones de disipar el calor, disipar el viento y la humedad, fortalecer el estómago y activar la circulación sanguínea, limpiar los intestinos y los laxantes, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reducir la presión arterial. fortalece el cerebro y calma los nervios. Es bueno para la hipertensión, la arteriosclerosis, la neurastenia. Tiene un efecto terapéutico auxiliar en los dolores de cabeza, la encefalomielitis y el raquitismo infantil.

3. Comer más apio también puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Científicos extranjeros han descubierto que el apio es el mejor alimento para bajar de peso porque es rico en agua y fibra, y contiene una sustancia química que puede acelerar la descomposición y desaparición de la grasa.