¿Qué efecto tienen las hojas de apio en los huevos revueltos?
Las ventajas del apio son:
1. El apio es rico en nutrientes, que incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. El contenido de proteínas es 1 veces mayor que el de las frutas y verduras comunes, el contenido de hierro es aproximadamente 20 veces mayor que el de los tomates y también es rico en caroteno y múltiples vitaminas.
2. El apio contiene un aceite aromático volátil, que emite una fragancia especial y favorece el apetito. El apio tiene un alto valor medicinal. Es de naturaleza fresca, de sabor dulce, no tóxico, tiene las funciones de disipar el calor, disipar el viento y la humedad, fortalecer el estómago y activar la circulación sanguínea, limpiar los intestinos y los laxantes, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reducir la presión arterial. fortalece el cerebro y calma los nervios. Es bueno para la hipertensión, la arteriosclerosis, la neurastenia. Tiene un efecto terapéutico auxiliar en los dolores de cabeza, la encefalomielitis y el raquitismo infantil.
3. Comer más apio también puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Científicos extranjeros han descubierto que el apio es el mejor alimento para bajar de peso porque es rico en agua y fibra, y contiene una sustancia química que puede acelerar la descomposición y desaparición de la grasa.