¿Cuál es el valor nutricional de alimentar a los cerdos con harina de sangre?

La harina de sangre tiene un alto contenido proteico (alrededor del 80%) y es uno de los piensos proteicos con mayor contenido de proteína cruda. La harina de sangre es rica en lisina, triptófano, etc., pero carece de isoleucina y minerales. Menos contenido material. La harina de sangre elaborada a partir de coágulos de sangre coagulados mediante procesos de alta temperatura, prensado, secado y otros tiene poca solubilidad y baja digestibilidad (alrededor del 70%), mientras que la harina de sangre elaborada mediante secado directo de la sangre en un evaporador al vacío tiene mejor solubilidad y baja digestibilidad. %. La harina de sangre tiene mala palatabilidad y la dosis general debe controlarse dentro del 5% puede causar diarrea.