¿Debo añadir jengibre a los huevos fritos con tomate?

Los tomates son de naturaleza ligeramente fría y tienen los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, nutrir y enfriar la sangre, fortalecer el estómago y la digestión, enfriar la sangre y calmar el hígado, eliminar el calor y desintoxicar. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la fiebre, la sed, la pérdida de apetito, la hiperactividad del yang del hígado, el calor del estómago, el sabor amargo, el calor y la irritabilidad. Sin embargo, las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben tomar más. Los pacientes con artritis reumatoide pueden agravar su condición al comer más tomates.

Pero el jengibre puede aliviar el viento exógeno, el resfriado, la congestión nasal y la secreción nasal, el dolor de cabeza y la fiebre, los escalofríos después de la lluvia, el dolor de estómago, la gastritis crónica, el dolor de estómago frecuente, las náuseas y los vómitos, la tos crónica en los ancianos, sin fiebre, flema blanca y viento frío. Los síntomas incluyen enfermedad ósea, dolor en las articulaciones y sensación de frío en el área afectada.

Para que los tomates y el jengibre no entren en conflicto, y puedas elegir si añadirlos o no según tu gusto personal. Pero si tienes familiares con resfriados, gastritis o reumatismo en casa, se recomienda añadir un poco de jengibre para calmar el carácter frío del tomate.