Receta de Pescado a la Plancha con Salsa de Ajo

¿Cómo cocinar pescado a la plancha (carpa al ajillo) en casa?

Se debe salar el pescado con antelación y dejar que desarrolle su sabor durante dos horas. 190~200 grados durante 20 minutos

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Para hacer aceite de chile, vierte aceite caliente en el chile picado y fríelo. No te confundas. /p>

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Extienda el ajo uniformemente sobre la superficie del pescado asado

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Vierta el aceite de chile frito, viértalo uniformemente, de principio a fin.

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Ya está listo para comer

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