¿Cómo hacer aceite de sésamo? ¿Cómo hacer aceite de sésamo en casa?

Ingrediente principal: 250 gramos de semillas de sésamo, ingredientes auxiliares: 1 prensa de aceite

Pasos

Cómo hacer aceite de sésamo casero Paso 11. Preparar la prensa de aceite . Encienda la energía.

Paso 22 de la elaboración de aceite de sésamo casero. Vierte 250 gramos de semillas de sésamo crudas.

Cómo hacer aceite de sésamo casero Paso 33. Pulsa el botón de inicio. Caliéntalo primero, tardará unos 6 minutos.

Paso 44 de elaboración de aceite de sésamo casero Una vez finalizado el precalentamiento, automáticamente se empezará a exprimir el aceite. Comprueba si han salido restos de aceite. El aceite también salió por otra salida.

Paso 55 de cómo hacer aceite de sésamo casero Después de prensar todos los sésamos, la máquina estará inactiva durante 2 minutos, luego se detendrá automáticamente, emitirá un pitido y finalizará el prensado del aceite. El aceite recién exprimido estará turbio y deberá reposar durante 8 horas.

Paso 66 de la elaboración de aceite de sésamo casero. Después de dejarlo reposar, viértelo en una botella de cristal. Utilicé una balanza electrónica de cocina y descubrí que 250 gramos de semillas de sésamo producían 93 gramos de aceite.

Paso 77 de hacer aceite de sésamo casero Queda muy claro.

Consejos

No es necesario freír las semillas de sésamo al extraer el aceite. Esto puede proteger eficazmente los nutrientes de las semillas de sésamo y hacerlas más nutritivas y saludables.