¿Cuáles son las especialidades de Yulin?
El mijo Mizhi es una especialidad del condado de Mizhi en la meseta de Loess, al norte de Shaanxi. En un sentido amplio, también se le llama Yan'an Xiaomi. Color dorado, granos redondos, translúcidos, pegajosos y deliciosos, y la calidad del arroz no cambiará después de varios años de almacenamiento cuando se cocine en arroz seco, será dulce y suave, cuanto más se mastique, más fragante e interminable será el regusto; es; la papilla cocida quedará pegajosa y refrescante, con una fragancia fragante, y la superficie de la sopa de arroz tendrá una capa brillante de aceite de pasta de arroz. El mijo Mizhi es famoso en todo el país por su excelente calidad y es uno de los "Cuatro Mijos Famosos" de China. Millet, comúnmente conocido como "Maolianggu", hay un dicho muy generalizado entre la gente: "Mijo educa a la gente". El mijo contiene 9,7% de proteínas, 1,7% de grasas, 76,1% de carbohidratos, 0,1% de fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina y otros oligoelementos. También contiene vitamina B13 y vitamina B15. Además, el mijo es delicioso, dulce, suave, fragante y delicioso, y también fue un tributo en la dinastía Ming. El mijo también tiene la función de nutrir el yin y fortalecer el yang, eliminar el calor y beneficiar al cuerpo.
2. Productos con indicación geográfica de frutos rojos del mar de Fugu
El bosque de manglares marinos es un árbol frutal tradicional del condado y una especie de árbol poco común en el mundo. La fruta roja marina es la fruta más alta con color brillante, sabor agridulce, rica nutrición y alto contenido de calcio. Conocido como el "Rey del Calcio", tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. En los últimos años, el condado cuenta con 15.067 acres de manglares, con 200.000 plantas frutales y una producción anual de 1.500 a 2.000 toneladas de frutas frescas. Bebidas, frutas en conserva, conservas de frutas, frutos secos, vinos de frutas, caramelos confitados, etc. , elaborado con frutos rojos marinos, es un alimento verde natural que se vende en más de 10 provincias y ciudades, incluidas Beijing, Shanghai, Guangzhou, Guiyang, Xi y Zhejiang, con unos ingresos anuales de más de 100.000 yuanes. El alcance de la protección de los productos con indicación geográfica de frutos rojos Fuguhai estará sujeto al alcance propuesto por el Gobierno Popular del condado de Fugu de la provincia de Shaanxi en la "Solicitud de instrucciones sobre la propuesta de delimitar el alcance de la protección de los productos con indicación geográfica de frutos rojos Fuguhai" (Fufa [ 2007] No. 29). El área administrativa bajo la jurisdicción del condado de Fugu, provincia de Shaanxi. ...[con]
3. Productos con indicación geográfica de dátil rojo de Qingjian
Qingjian tiene un clima seco monzónico continental templado, con una temperatura media anual de 10oC y una precipitación anual de 450mm. , el período libre de heladas es de 200 días. El suelo y el clima han creado condiciones naturales únicas para el crecimiento de los dátiles rojos, convirtiéndolo en parte del centro de origen de los dátiles rojos en el mundo. Los dátiles rojos producidos son de tamaño grande, con piel fina, pulpa gruesa, corazón pequeño, sabor dulce y refrescante, y el contenido de azúcar soluble, vitaminas y almidón es mucho mayor que el de todas las áreas de producción nacional. El Libro de Canciones "Pelar azufaifa en agosto"; "Política de los Estados Combatientes" registra que "el mijo azufaifo tiene beneficios en el norte. Aunque la gente no trabaja duro, los beneficios del mijo azufaifo son suficientes para la gente", lo cual Muestra que su cultivo se ha realizado durante tres o cuatro mil años. Hoy en día, todavía se pueden ver los árboles de azufaifo milenarios de China. En el decimoséptimo año del reinado de Qianlong, Wu Qiyan escribió en "La continuación de las crónicas del condado de Qingjian · Crónicas de Tianfu": "La población local vendió azufaifas a Shanxi, Yulin, Ningxia y otros lugares, y la población local se benefició de ellas". Historial de gestión visible. En 1968, los compatriotas de Hong Kong escribieron al gobierno central y al presidente Mao, pidiéndoles que comieran "dátiles rojos Qingjian de la región fronteriza de Shaanxi-Gansu-Ningxia de la patria". 1970, Agencia de Noticias Xinhua [igual]
4. Productos de indicación geográfica de dátiles rojos de Jiaxian
Antes de los dátiles orgánicos de Jiaxian, el alcance geográfico de los productos de azufaifa nacionales y extranjeros era limitado. la fecha orgánica emitida por el estado. certificado de producto. La azufaifa Jiaxian tiene requisitos de calidad y control muy altos durante los procesos de plantación, producción, procesamiento, embalaje y transporte. Está absolutamente prohibido el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas y otras sustancias sintéticas en el proceso de plantación y producción, por lo que la azufaifa Jiaxian. ¡Siempre ha mantenido las características de ser libre de contaminación y puramente natural! La industria siempre le ha dado a la azufaifa de Jiaxian la reputación de "el mejor producto natural, el rey de todas las frutas". La azufaifa Jiaxian es más resistente al agrietamiento de la fruta y puede resistir la lluvia durante 2 o 3 días cuando está madura. Las precipitaciones de más de 50 mm durante este período provocarán que los frutos se agrieten, se pudran y sean resistentes al frío. Hay ciertos árboles de azufaifo de calidad en el condado de Jiaxian, que son de gran tamaño, moderadamente secos, semiabiertos y tienen una copa naturalmente semicircular. El árbol tiene potencial medio, poder de ramificación medio y densidad de ramas media. La capacidad de germinación de raíces y macollos es débil, el potencial de crecimiento es fuerte y el sistema de raíces está desarrollado. El fruto es grande, rectangular o cilíndrico, con un peso medio de 12,3 gramos
5 producto con indicación geográfica de patata de Dingbian
La patata es un cultivo alimentario y vegetal tradicional en el condado de Dingbian. Provincia de Shaanxi. El condado tiene una larga historia de cultivo del cultivo número uno. En los últimos años, de acuerdo con el pensamiento estratégico de "enriquecer a la gente con una agricultura característica y liderar la economía de la papa", el comité del partido del condado de Dingbian y el gobierno del condado se han centrado en la industria de la papa, han optimizado continuamente el diseño de siembra y han ajustado activamente la estructura de variedades. , fortaleció la promoción de papas de alta calidad, promovió constantemente el desarrollo industrial y convirtió a la industria de la papa en la industria líder con mayor potencial para impulsar a casi 280.000 agricultores del condado a volverse ricos y acomodados.
En 2007, el Ministerio de Agricultura nombró al condado de Dingbian "Ciudad natal de los productos chinos especiales de papa" y recibió la base de producción de productos agrícolas libres de contaminación y la certificación de producto de la provincia de Shaanxi. La "patata Dingbian" está registrada por la Administración Estatal de Industria y Comercio y protegida por indicaciones geográficas. Presenta las siguientes cuatro ventajas principales: base de siembra a gran escala y alto rendimiento. Las patatas son el cultivo con mayor superficie de siembra y mayor distribución en el condado de Dingbian. En 2006, el área de plantación alcanzó 654,38+0 millones de acres, con una superficie total de... [Información detallada]
6. Producto con indicación geográfica de tofu Yulin
Tofu Yulin, que Es muy conocido en el país y en el extranjero. Es blanco, tierno, delicado, delicioso, nutritivo y barato. Es el primer plato local en Yulin. Turistas de todas partes están muy interesados en probar el tofu Yulin. El tofu Yulin tiene una larga historia. Ya en la dinastía Ming, la antigua ciudad de Yulin era una de las nueve ciudades importantes de la Gran Muralla. A medida que la ciudad crecía, también crecía el número de soldados y civiles. Sin embargo, debido a la falta de alimentos no básicos fuera de la Gran Muralla, los residentes utilizaron agua de flor de durazno del manantial Puhui para hacer tofu. La comida es tierna, delicada, fragante y deliciosa, a diferencia del tofu de otros lugares. Poco a poco se ha convertido en uno de los alimentos indispensables en la vida diaria de soldados y civiles. El tofu Yulin se muele con soja de alta calidad y "agua de flor de durazno". Si pides tofu physalis, el tofu quedará blanco, tierno, duro y delicioso. Cuando el emperador Kangxi visitó Ulm, el chef local sirvió este plato. Estaba delicioso y la carne tierna. El emperador lo elogió como "un plato de jade blanco fragante con una boca roja y un loro verde". Desde este nombre hasta ahora. El origen histórico del tofu...[con]
7. Producto con indicación geográfica de carne de cabra Heng
Una especialidad del condado de Hengshan, provincia de Shaanxi. Producto con indicación geográfica nacional de China. La carne de cabra Heng tiene las ventajas de una carne tierna, alterna grasa y magra, alta en proteínas y baja en grasa, sin olor, rico aroma y sabor único, y se la conoce como el "ginseng de la carne". La "carne de cabra Heng" es muy apreciada por la gente por su calidad única de carne, su rico valor nutricional y sus importantes funciones anticancerígenas y para la salud. Es una verdadera especialidad local. La carne de cabra Heng se produce principalmente en las zonas montañosas y barrancos del sur. Debido al clima especial, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, los profundos barrancos y la dificultad para caminar, a las ovejas en pastoreo les resulta difícil comer y hacer ejercicio en grandes cantidades. Por tanto, la carne de cabra tiene un bajo contenido en grasas y una buena elasticidad muscular. La carne de cabra Hengshan sólo puede ser auténtica si se condimenta con agua de Hengshan y cebollas verdes de Hengshan. En términos de especies de plantas y características nutricionales, el condado de Hengshan tiene muchas variedades resistentes al frío y a la sequía, con leguminosas naturales, Asteraceae y Gramineae como principales forrajes, especialmente alfalfa y otras leguminosas, que representan una gran proporción y tienen contenido de agua relativamente bajo.
8 Productos con indicación geográfica del frijol mungo de Hengshan Daming
El frijol mungo Daming tiene una larga historia de plantación en el condado de Hengshan. Es resistente a la sequía, antitumoral y muy adaptable. Se la conoce como la perla verde entre los cereales y es el producto más vendido en el condado de Hengshan. En la actualidad, se ha convertido en la industria pilar más dinámica de la economía rural de productos básicos. Los frijoles mungo Daming gozan de una gran reputación en los mercados nacionales e internacionales y el Japón los designa como productos importados libres de inspección. Hengshan se estableció como el condado base de producción de frijol mungo Daming de Shaanxi en 1986, y en 1996 fue designado como el condado de demostración de producción estandarizada de frijol mungo Daming por la Oficina Provincial de Supervisión Técnica. El área de plantación del condado es de más de 300.000 acres, con una producción total de 6,5438+500.000 toneladas, exportaciones de 6,5438+200.000 toneladas y ingresos en divisas de 6,5438+0 millones de dólares estadounidenses. Los comerciantes y expertos nacionales y extranjeros han preferido los frijoles mungo Hengshan Daming en muchas exposiciones agrícolas debido a sus granos grandes (3,2-3,6 mm), peso del grano (6,5-80 gramos por 1.000 granos) y color brillante (verde aceitoso). Centro de Extensión de Tecnología Agrícola del Condado de Hengshan de la provincia de Shaanxi [Igual]
9. Productos con indicación geográfica de astrágalo de Zizhou
El astrágalo de Zizhou, comúnmente conocido como "astrágalo de Zizhou", es un material medicinal tradicional chino y uno de los productos más populares en la provincia de Shaanxi. Una especialidad del condado de Zizhou en la provincia. Sus raíces secas se pueden utilizar como medicina. Tiene las funciones de reponer el qi y fortalecer la raíz, diuresis e hinchazón, desintoxicar y disipar el estancamiento y promover el crecimiento muscular. Zizhou Astragalus es famoso en todo el país por su color brillante y excelente calidad, y se le conoce como "Ginseng del Noreste y Zizhou Astragalus". Es el único producto que cumple con los estándares de exportación entre las seis principales bases nacionales de materiales medicinales chinos en el país. Los productos se exportan al sudeste asiático, Japón, Corea del Sur, Hong Kong y Macao. En mayo de 2008, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena emitió un anuncio (Nº 49 de 2008) anunciando la implementación de la protección del producto con indicación geográfica nacional para Zizhou Astragalus. Entorno de cultivo El condado de Zizhou es rico en recursos terrestres, con suelo suelto, capas de suelo profundas, suficiente luz solar y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la acumulación de varios ingredientes activos del astrágalo y es muy adecuado para el crecimiento. y desarrollo del astrágalo. El condado de Zizhou está ubicado en el interior de las colinas y barrancos de la meseta de Loess en el norte de la provincia de Shaanxi...[Detalles]
10 Dátiles rojos del norte de Shaanxi
El norte de Shaanxi tiene características únicas. calidad del suelo, luz, temperatura y precipitaciones. Espere hasta que las condiciones naturales sean adecuadas.
Los dátiles rojos que se producen son grandes, de pulpa espesa, dulces, nutritivos, ricos en vitaminas y minerales y también pueden utilizarse como medicina. Yulin se encuentra en el cruce de la meseta de Loess y el desierto de Mu Us. Se puede cultivar, pastorear y plantar. Yulin es famosa por sus dátiles rojos y sus ovejas de lana fina. Las artesanías de Yulin son exquisitas y únicas, y las mantas, alfombras, artículos de cestería y tallas de piedra son productos de exportación populares. Shangluo es rico en productos de montaña, productos locales, materiales medicinales chinos y ramas silvestres. Las nueces de Luonan y las castañas de Zhen'an Zhashui se exportan a Japón. El té rojo seco y el té blanco seco de Feng Dan, el té de Shangnan y Zhen'an, y la laca cruda y los caquis de Shangzhou son famosos en el país y en el extranjero. En 1988 también se vendieron en todo el país hongos y setas shiitake de varios condados y ciudades. La Administración Forestal Estatal otorgó al condado de Jiaxian en Shaanxi el título de "Famosa ciudad de los dátiles rojos en China". En 1995, Qingjian, provincia de Shaanxi, fue nombrada "Ciudad natal de los dátiles rojos en China" debido a su azúcar soluble, vitamina...