¿Qué incluyen los condimentos de la comida occidental?

Los condimentos más utilizados en la comida occidental se dividen en especias para condimentar y condimento para vino. Los principales condimentos son los siguientes:

1.Especias

Hojas de laurel, anís. , albahaca (seca, fresca), mazulin, tomillo, eneldo, hinojo, romero, vainilla, azafrán, orégano, cebollino, semillas de cilantro, cardamomo, hojas de salvia, pimienta de Jamaica, semillas de amapola, ciruelas Si et al.

2. Vino aromatizado

Vino blanco seco, jerez, brandy, vino tinto de Madeira, champagne, ron, licor y vino de Oporto.