Pasos para cocinar huevos al vapor con carne de cerdo picada en salsa de ostras y cómo comerlos bien
3 huevos
200 gramos de agua tibia.
La carne picada es opcional
Un poco de sal
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Un poco de cebolla verde picada
Carne picada y huevos ¿Cómo cocinar al vapor?
Añade un poco de sal a tres huevos y bátelos. Después de romperlos, agregue agua tibia y revuelva (revolverlos por un rato los suavizará).
Añade la carne picada reservada y revuelve uniformemente.
Hervir agua en una olla, verter los huevos batidos en el plato (las burbujas desaparecerán automáticamente durante el proceso de ebullición), poner el agua en la olla y cocinar al vapor durante 12 minutos (después de cocinar al vapor, añadir las hojas verdes picadas). cebolla y cocine a fuego lento por un tiempo), pero olvidé comprar cebollas verdes picadas, así que no las puse).
Saca los huevos al vapor, vierte un poco de salsa de soja y sirve.
Si añades un poco más de carne picada la superficie no quedará tan lisa. Quedará mejor sin añadir carne picada.