Cómo hacer y utilizar mantequilla de huevo

Ingredientes: 1000 g de yema de huevo de pato cocida y salada, 50 g de jengibre en rodajas, 100 g de ajo, 150 g de cebolla verde, 2500 g de aceite de cocina.

Método de elaboración:

1. Triturar los huevos de pato cocidos y salados con una prensa amarilla; pelar las rodajas de jengibre y cortarlas en tiras finas y cortar el ajo en rodajas; cebolla .

2. Pon el wok al fuego, añade aceite de cocina y caliéntalo hasta que esté entre un 30 y un 40 % caliente. Añade la pasta de yema de huevo, las rodajas de jengibre, el ajo y las cebolletas, y luego déjalo en remojo a fuego lento. calentar durante unos 20 minutos. Cuando el aceite se dore y esté fragante, retírelo del wok y viértalo en un recipiente. Después de enfriar, retira la espuma de la superficie y llévala en cualquier momento y lugar.

Características: Color dorado, rico aroma.

Campos de aplicación: condimentos de varios colores para platos de carne y guisos, como "repollo con champiñones shiitake", "repollo con aceite de pollo", "rábano estofado con camarones".

2. Usos principales:

1. Quemaduras y escaldaduras.

Primero lave la superficie dolorida con agua salada y use bolas de algodón esterilizadas para frotar el aceite de manera uniforme. sobre la llaga. Cubra la superficie con tela de esmeril esterilizada tres veces al día. Adecuado para quemaduras de 1 a 2 grados con síntomas sistémicos leves. Cuando la temperatura es alta, la superficie dolorida puede quedar expuesta y no es necesario limpiar las manchas de aceite al volver a aplicar aceite. Generalmente, las cicatrices aparecerán en 7 días y sanarán en 10 días.

2. Úlceras epidérmicas recurrentes

Limpie la superficie de la úlcera y limpie la superficie de la úlcera con un algodón esterilizado humedecido en una cantidad adecuada de mantequilla de huevo. Si la herida de la úlcera es profunda, empape la mantequilla de huevo con una lija de una cara esterilizada y aplíquela sobre la superficie de la úlcera una vez al día.

3. Úlceras crónicas de miembros inferiores (sarna)

Después de limpiar la úlcera, aplicar una capa de esmeril de mantequilla de huevo sobre la úlcera y vendarla, y cambiar el apósito una vez. un día. Durante el tratamiento, el lado afectado debe estar moderadamente elevado. Si se aprueba la norma, se puede utilizar la irradiación directa con lámpara germicida ultravioleta durante 15 minutos antes del cambio de apósito. Este método

también se puede utilizar para heridas ulcerosas causadas por hemangiomas en panal.

4. Estomatitis ulcerosa

Algunos usan una solución de permanganato de potasio 1:5000 para enjuagar la superficie de la úlcera, luego usan solución salina para limpiar parte del tejido necrótico y una solución de permanganato de potasio, y luego aplican. Aplique ungüento de huevo en el área afectada y sanará en 1 a 2 días.

5. Otitis media

Primero limpie el canal auditivo y las heridas con agua oxigenada, séquelas con algodones esterilizados y luego deje caer yema de huevo en el oído (si hace frío). , la yema de huevo se condensará y se derretirá (Listo para usar), una vez al día, de 3 a 4 gotas cada vez, durante 4 a 6 días. También puedes añadir de 1,5 a 3 gramos de alcanfor por cada 30ml de yema de huevo, disolverlo y aplicarlo.

Bien, lo anterior es el método y uso principal de la mantequilla de huevo. ¿No crees que es sorprendente y tiene muchos efectos? No teníamos idea de que un poco de mantequilla de huevo tendría un impacto tan grande.