¿Cómo hacer unas deliciosas empanadillas rellenas de rábano?
1. Picar una cebolla y reservar: frotar dos rábanos verdes en tiras finas y blanquearlos en agua durante 3 minutos, luego sacarlos y enfriarlos, luego picarlos y reservar.
2. Corte una cantidad adecuada de carne de cerdo en cubos pequeños, luego agregue una cantidad adecuada de sal, pimienta en polvo, salsa de soja ligera y salsa de ostras, revuelva uniformemente, deje marinar durante 10 minutos y luego agregue aceite. En la olla, la temperatura del aceite es del 50%. Cuando esté caliente, agregue la carne cortada en cubitos y sofría hasta que la carne cortada en cubitos cambie de color y se vuelva fragante, luego sirva.
3. Luego junte el cerdo frito cortado en cubitos, la cebolla verde picada y el rábano, agregue un poco de sal y aceite de sésamo y revuelva uniformemente. ¡Los rellenos de bola de masa elaborados de esta manera son particularmente fragantes y deliciosos!